وصفة المحار المقلاة للزبدة

هذه المحار المخبوزة سهلة النكهة مع زبدة عشب تفتت تتصدر. ويضيف القليل من عصير الليمون زينغ إلى المحار، والفتات بانكو جعل تتصدر مقدد اضافية.

طبقة من الملح الصخري أو الأرز غير المطبوخ تحافظ على قذائف المحار من التذبذب في وعاء الخبز.

إذا كنت تفضل مجموعة متنوعة من الأعشاب، فكر في أوراق الزعتر المفروم الطازج أو المارجورام الطازج. لنكهة الثوم، انظر النصائح والاختلافات أدناه وصفة.

ما تحتاجه

• 1 دزينة المحار الطازج (في وعاء)
• 1 زبدة عصا (8 ملاعق كبيرة، خففت، مقسمة)
• 3/4 كوب بانكو الخبز الفتات
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من الليمون المبشور
• اختياري: الفلفل الحلو
• مقبلات: البقدونس المفروم الطازج
• 2 إلى 3 أسافين الليمون (لخدمة)

--2>>

كيفية جعله

تسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية / غاز 7). إضافة طبقة من الملح الصخري إلى ورقة الخبز مرصع، أو بديل الجافة والأرز غير المطبوخة. وهذا سيحافظ على قذائف المحار من التذبذب.

افرك قشور المحار بفرشاة قاسية. شاك المحار بعناية على وعاء (للقبض على أي السوائل التي قد تمتد خارج). تشغيل سكين على طول الجزء السفلي من داخل قذيفة لتخفيف المحار، إذا كان بعض من المحار الخمور لا يتسرب، إعادته إلى القاع قذيفة.

قم بإلغاء القذائف العلوية وترتيب المحار بسائلها في مقلاة التحضير المعدة.

انظر كيفية محار شاك

في مقلاة على نار متوسطة، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. إضافة فتات البانكو ويطهى، واثارة، حتى فتات براعم بخفة.

في وعاء يجمع بين 4 ملاعق طعام متبقية من الزبدة المخففة مع الثوم المعمر، وعصير الليمون، والليمون.

أعلى كل محار مع ملعقة صغيرة من الخليط الزبدة والثوم المعمر ثم يرش كل واحد مع فتات الزبدة الزبدة.

إذا رغبت في ذلك، الانتهاء مع رش ضوء من الفلفل الحلو.

يخبز المحار في الفرن المسخن لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق، أو حتى يتم طهي المحار من خلال الصعود إلى اللون البني الذهبي.

رش مع البقدونس المفروم الطازج وخدم مع أسافين الليمون.

تيبس أند فارياتيونس

غارليك أند هيرب باكيد أويسترس - أضيفي ثوم صغير من الثوم إلى الزبدة في المقلاة. كوك في الزبدة لمدة 1 دقيقة قبل إضافة فتات بانكو، ومن ثم الاستمرار في وصفة.

المحار المشوي والزبدة - سخن الشواية للحرارة العالية. أعد المحار بعد وصفة أعلاه. ضع المقلاة على صحن الشواء، أغلق الغطاء، وشوي لمدة 6 إلى 8 دقائق.

قد ترغب أيضا

المحار كازينو

المقلية المحار بو '

كلاسيك أويستر ستو

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق.انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!