إيسي ديجون ديفيلد إغز وصفة

هذه البيض المخلل هي دائما ضرب، وانهم السوبر سهلة للتحضير. مجرد طهي البيض ومزج صفار مع المكونات البسيطة. ثم يتم محشوة يولكس مرة أخرى في نصفين البيض. هذه الوصفة يجعل 1 دزينة من البيض المخلل، وانه من السهل توسيع لحزب أو جمع أكبر.

لمناسبة خاصة، خط طبق تقديم مع كالي أو الخضر. ترتيب البيض المخلل على الخضر ومبعثر الطماطم العنب الصغيرة أو الطماطم الكرز بين الخضر جنبا إلى جنب مع الزيتون الناضجة كبيرة والكورنيتشون أو الخنازير.

- 1>>

ما عليك

6 بيض كبير
2 ملعقة طعام مايونيز
1 1/2 ملعقة صغيرة ديجون خردل
1 بصل أخضر (رقيقة جدا شرائح،
3 إلى 4 أوراق البقدونس (ورقة مسطحة جديدة، مقطعة بشكل ناعم، مقسمة)
ملح وفلفل أسود طازج حسب الذوق
اختياري: فلفل أحمر

كيفية جعله

ضع البيض في قدر وتغطى بالماء إلى عمق حوالي 1 بوصة فوق البيض. إحضار الماء إلى غليان كامل على نار متوسطة الحرارة. أخرج القدر من الحرارة وغطى المقلاة. دع الوقوف لمدة 15 دقيقة. استنزاف وتبريد البيض بالماء البارد. البيض عموما أسهل لقشر مباشرة بعد أن يتم تبريدها. رؤية نصائح لمزيد من المشورة البيض.

نصف أو ربع البيض؛ مغرفة صفار في وعاء صغير.

يخلط يولكس ويضاف المايونيز وخرطون ديجون. إذا رغبت في ذلك، ترطيب مع المزيد من المايونيز وديجون حتى يتم التوصل إلى الاتساق المطلوب.

اثارة في الجزء الأخضر والأخضر الفاتح من البصل الأخضر المشوي ومعظم البقدونس المفروم. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس من المعجنات، احرص على ملء نصف بيض أبيض أو أرباع. يرش مع شرائح محفوظة البصل الأخضر والبقدونس المتبقية. رش بخفة مع الفلفل الحلو.

نصائح

وفقا لمجلس البيض الأمريكي، يمكن أن تؤكل البيض بأمان 2-3 أسابيع بعد "بيع بواسطة" التاريخ.
إذا لم تكن متأكدا من نضارة بيضك - قد لا يكون للبيض المحلي تاريخ بيع، أو قد يكون قد تم التخلص من العبوة - شغل وعاء بالماء البارد. وضع البيض في الماء. إذا غرقت إلى الجزء السفلي من وعاء، انهم جديدة تماما. إذا كانوا بوب قليلا والوقوف على طرف واحد على الجزء السفلي من وعاء، هم بضعة أسابيع من العمر، ولكن لا يزال على ما يرام لتناول الطعام. إذا كانت تطفو على السطح، ينبغي التخلص منها.
إذا كنت طهي البيض لفترة طويلة جدا أو في درجة حرارة عالية جدا، قد تجد لديهم حلقة خضراء بين صفار البيض والأبيض. في حين أن تلون غير جذابة، فإنه غير مؤذية.

قد ترغب أيضا

بيض ديفيلد بيض

بيض ديفيلد بيضة

بيض ديفيلد بيضة