الكلاسيكية وصفة الشوكولاته البرتقال الشوكولاته البرتقال

هناك بعض تركيبات الطعام التي هي كلاسيكيات وهي أيضا ببساطة السماوية. يجب أن يكون أحد هذه السرد الشوكولاته مع البرتقال. على محمل الجد، هو واحد أفضل. هذه الشوكولاته الغنية، منحلة وذوق البرتقال يجلب اثنين معا في واحدة تلك اللحظات السماوية.

حتى وجبة صغيرة الحجم 4 من هذه الوصفة تارت كافية لتلبية معظم الأسنان الحلو المتحمسين. المناقصة، وذوبان الزبدة في الفم معجون قذيفة هو أعمى خبز (خبز دون ملء) ثم تصدرت مع فاتنة، الحمضيات، شوكولا غاناش ملء الحشو. خدمه مع مقهى يانع ليت لدورة الحلوى كاملة.

- <>>

ما تحتاجه

للمعجنات:
1 1/4 أكواب دقيق دقيق
2 ملعقة طعام سكر حبيبي
1/2 ملعقة صغيرة ملح > 7 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة
3 ملاعق كبيرة من الماء البارد
لملء الشوكولاتة:
1 1/4 أكواب كريمة ثقيلة
• ملعقة صغيرة من البرتقال الطازج
8 أوقية الشوكولاته شبه الحلوة ناعما
1 ملعقة كبيرة جراند مارنييه
1/4 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
2 بيضة (للضرب)
- 2>>

كيفية جعله

كيفية صنع حلوى الشوكولاته البرتقال الكمأة المعجنات:

في وعاء صغير، تخلط معا الطحين والسكر والملح. باستخدام القاطع المعجنات، شوكة كبيرة مبطنة، أو معالج الطعام على إعداد النبض، وقطع الزبدة المبردة في الدقيق حتى يشبه الرمل الخشنة مع عدد قليل من قطع البازلاء الحجم من الزبدة لا تزال مرئية. رش الماء البارد على الخليط وإرم بلطف بضع مرات، فقط حتى يشكل الكرة التي تعقد معا.

افصل العجينة إلى كرتين، متسطعا قليلا في أشكال القرص السميك، والتفاف في غلاف بلاستيكي، وبرد لعدة ساعات قبل العمل معها.

سخن الفرن إلى 375F.

لفة وتقليم العجين لجعل دائرة كبيرة بما فيه الكفاية لتناسب 10 بوصة تارت عموم مخدد *** تناسب الدائرة في الجزء السفلي وحتى الجانبين من عموم. خط خط العجين مع أوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة وخبز لمدة 15 دقيقة. إزالة الأوزان فطيرة وخبز قذيفة لمدة 5 دقائق إضافية. جانبا قذيفة المعجنات، لا يزال في عموم تارتة، لتبرد.

جعل الشوكولاته ملء الكمأة: