بيت طعام من السهل التايلاندية الموز جوز الهند كوستارد وصفة

من السهل التايلاندية الموز جوز الهند كوستارد وصفة

كرات الساقو في شراب جوز الهند على الطريقة التايلندية | حلقة 42 | SAGO BALLS IN COCONUT MILK (اكتوبر 2024)

كرات الساقو في شراب جوز الهند على الطريقة التايلندية | حلقة 42 | SAGO BALLS IN COCONUT MILK (اكتوبر 2024)
Anonim

في تايلاند، عادة ما يتم تبخير هذا جوز الهند الموز السليم وصحون الحلوى الكسترد. ومع ذلك، الخبز في الفرن هو مجرد جيدة وأقل فوضوي. هذا هو الحلوى التايلاندية سهلة التي يتم بسرعة جلد مع خلاط، خلاط، أو الطعام المعالج. أو، يمكنك ببساطة مزج مع خفقت.

إنها طريقة رائعة لاستخدام الموز المتبقي، ويمكنك وضع هذه الحلوى معا في أقل من 10 دقائق. مجرد وضع كل شيء في الخلاط، صب في رامكينز، والبوب ​​لهم في الفرن. تقدم هذه الحارة، أو الباردة، أو في درجة حرارة الغرفة، هذه الحلوى دسم، تذوق الاستوائية هي أيضا صحية، بالإضافة إلى انخفاض في الدهون والسعرات الحرارية.

هذه الوصفة خالية من الغلوتين وكذلك خالية من منتجات الألبان. استمتع!

ما تحتاجه

  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 1/3 كوب سكر (أو أكثر، حسب الحلاوة المطلوبة)
  • بيضتين
  • 1 الموز الناضج
  • 1 ملعقة صغيرة. نكهة جوز الهند (أو نكهة الفانيليا، أو كليهما)
  • النفط ل رامكينز

كيفية جعله

  1. سخن الفرن إلى 350 F.
  2. إعداد 4-6 رامكينز للحلوى عن طريق تشحيم لهم مع القليل من النفط. إذا كان لديك أوراق الموز، وجعل بطانة معهم عن طريق قطع اثنين أو أكثر من شرائح واسعة والضغط عليها في رامكين (مثل الصليب أو سلة).
  3. ضع حليب جوز الهند والسكر والبيض والموز والنكهات في خلاط أو طعام المعالج. مزيج أو عملية لمدة 30 ثانية. إذا لم يكن لديك خلاط أو معالج، ببساطة مزج المكونات معا في وعاء مع شوكة أو خفقت لمدة 1 دقيقة، أو حتى السكر قد حل.
  1. صب الخليط في رامكينز، وملء كل واحد 3/4 الكامل.
  2. ضع الطبق في طبق زجاجي قاع مسطح (طبق اللازانيا أو طبق خزفي يعمل بشكل جيد). ملء في اتجاه جزئي مع الماء - ما يصل إلى 1/2 ارتفاع رامكينز - ووضع بعناية الطبق في الفرن.
  3. خبز لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة، أو حتى وضعت الكسترد ومثبتة.
  4. خدمة رامكينز إما الساخنة، الباردة، أو في درجة حرارة الغرفة. إذا رغبت في ذلك، رش مع جوز الهند قليلا تمزيقه الجافة، المحلاة أو غير المحلى.

هذه الحلوى هي استخدام كبير للموز الناضج جيدا. كما تظهر البقع البنية، والموز تنتج نكهات أكثر تعقيدا وتطوير أقصى حلاوة. عليك أن تكون قادرا على استخدام أقل السكر المضافة باستخدام الموز الناضجة جدا.

يستخدم حليب جوز الهند في العديد من الحلويات التايلاندية وكذلك الأطباق اللذيذة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون كريمة ولكن يأكلون الألبان خالية، بل هو عنصر مفيد.

قد تحتاج أيضا إلى جعل هذا المانجو الكسترد والتمتع نكهة الفاكهة الاستوائية أخرى.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!