آثار القهوة والشاي على أمراض الكبد

لا يوجد في كثير من الأحيان الكافيين فوائد صحية كبيرة، ولكن قد يكون هذا هو الحال مع أمراض الكبد. وقد وجدت دراسة جديدة (مايو 2004) وجود صلة بين تناول الكافيين وانخفاض معدل تلف الكبد.

فحصت الدراسة ما يقرب من 6 آلاف شخص اعتبروا أكثر عرضة لتطور أمراض الكبد من الإفراط في شرب الكحول والتهاب الكبد والبدانة وغيرها من العوامل المعروفة التي تؤثر على أداء الكبد.

أثناء الدراسة، أفاد الباحثون عن كمية القهوة والشاي أو المشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين التي يستهلكونها.

أولئك الذين شربوا كميات أكبر من المشروبات المقهوة كان أقل عرضة لتطور أمراض الكبد. آلية هذه الحماية غير معروفة في هذا الوقت، على الرغم من تكهن بأن الكافيين يمنع مستقبلات في الكبد وقد يكون لها خصائص وقائية. ومن المقرر إجراء مزيد من الدراسات.

- <> 999 <المراجع> هل يمكن للكافيين منع تلف الكبد

الكافيين المرتبطة انخفاض مخاطر تلف الكبد
القهوة الشرب مايو حماية الكبد من الأضرار