الباذنجان وصفة لازانيا الدجاج

شرائح سوتيد الباذنجان يأخذ مكان المعكرونة في هذه الوصفة اللازانيا الدجاج.

الباذنجان هو الطبقات مع الطماطم، الدجاج المطبوخ مكعبات، والجبن موزاريلا. مع عدم وجود المعكرونة أو الثقيلة الجبن ريكوتا ملء، فمن أخف وزنا من اللازانيا نموذجية.

ما تحتاجه

• 1 بيضة، ضرب قليلا
• 1/4 كوب حليب
• 1 باذنجان متوسط، مقشر وشرائح طولي
• 1/4 كوب غرامة، فتات الخبز الجافة
• 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي مقسم
• 1/4 كوب بصل مكعبات
• 1 فص الثوم المفروم
• علبتين (8 أوقية لكل منهما) صلصة الطماطم
• 1 (16-أوقية) يمكن الطماطم (البندورة)
• 1 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• ملعقة صغيرة مجففة كاملة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 1/2 كوب من الدجاج المطبوخ المفروم أو الديك الرومي
• 1 كوب 4 أوقية) جبن موتزاريلا تمزيقه
• 1/4 كوب مبشور جبنة البارميزان

كيفية جعله

1. تسخين الفرن إلى 350 درجة مئوية (180 م / غاز 4).
2. في وعاء، خفقت البيض والحليب معا. تراجع شرائح الباذنجان في خليط الحليب ثم نعرات في فتات الخبز لمعطف دقيق.
3. حرارة 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة على نار متوسطة. طهي شرائح الباذنجان على دفعات حتى البني على كلا الجانبين، إضافة المزيد من النفط إذا لزم الأمر. إزالة الباذنجان؛ استنزاف على المناشف الورقية.
4. سوت البصل والثوم في الزيت المتبقي؛ إضافة صلصة الطماطم والطماطم والبقدونس والسكر والأوريغانو والملح. طهي على نار متوسطة، غير مكشوفة، لمدة 10 دقائق. يقلب في الدجاج. ازالة من الحرارة.

1. ترتيب نصف شرائح الباذنجان في 9-بي-13-بي-2 بوصة طبق الخبز. ملعقة نصف صلصة خليط على الباذنجان. كرر الطبقات. خبز، كشف، في فرن محمى لمدة 25 دقيقة. يرش مع جبن الموتزاريلا والجبن البارميزان ويخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول ليذوب الجبن.

يخدم 6.

قد يعجبك أيضا

المسقع - الباذنجان مع لحم البقر (أو الضأن) والجبن

- 3>>

الباذنجان والحساء السجق الحساء

الحنطة الباذنجان

الباذنجان الفطائر

الباذنجان الكريول أبيتيزر مع صلصة الكراب

قيم هذه الوصفة الكل. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!