السمك مع التاهيني (سمك التاهيني) وصفة

السمك مع الطحينة هو سهل ومثالي لمحبي المأكولات البحرية! ويطلق عليه سماق الطحينة في اللغة العربية وهو المفضل محليا في العديد من المناطق في الشرق الأوسط.
يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك لهذا الطبق. البلطي بشكل جيد جدا، وتتوفر بسهولة في معظم الأسواق.
هذه الوصفة تحتوي على الطحينة، معجون بذور السمسم. من السهل صنع الطحينة في المنزل، أو يمكن شراؤها في محلات البقالة في الشرق الأوسط، أو في أسواق الذواقة.

ما ستحتاج إليه

• 2 رطلا. السمك
• 1/2 كوب طحينة
• 1/4 كوب عصير الليمون
• 2 ملعقة طعام ماء دافئ
• 1 بصل كبير، شرائح
• 1/4 كوب زيت زيتون
• قرصة الملح > كيفية جعله

1. رذاذ زيت الزيتون والملح على الأسماك ويخبز في عموم الخبز في 350 درجة لمدة 12-14 دقيقة، أو حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة.

2. تخرج من الفرن وتوضع جانبا.
3. في وعاء متوسط، يجمع بين الطحينة وزيت الزيتون والماء. مزيج حتى أشكال صلصة، إضافة المزيد من الماء وعصير الليمون حسب الحاجة.
4. توزع الصلصة على الأسماك وتغطى شرائح البصل.
5. خبز لمدة 25 دقيقة في 325 درجة.
6. يخدم على الفور أو مكان في الثلاجة ويقدم الباردة.

قدم السمك مع الطحينة مع الأرز الأبيض وأوتاد الليمون.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!