من السهل وصفة الوعاء - سمك التونة أو سمك السلمون

كزة، سلطة الأسماك النيئة من هاواي، هو كل الغضب، وخاصة عندما عملت في لذيذ، وعاء الأرز صحية. هنا استخدام التونة الطازجة أو سمك السلمون لإنشاء الخاصة بك. سترى هناك طن من الخيارات مع هذه الوصفة حتى تتمكن من جعل وعاء بسيطة أو معقدة كما تريد.

الأرز الأبيض قد يكون أكثر تقليدية، ولكن أجد الأرز البني الحبوب قصيرة أو حتى الحلو البني الأرز اللزج لتكون قواعد ممتازة لوعاء كزة القلب. لا أحب الأرز؟ قواعد مثل الكسكس، الكينوا، أو كومة الذائب هي خيارات لذيذة، أيضا.

- <>>

ما تحتاجه

• 2 كوب حبوب قصيرة الحبوب أو متوسطة الحبوب
• 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح (مقسمة)
• 1 الإنجليزية أو خيار البيوت > 1 ملعقة صغيرة من خل الأرز
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص (مقسم)
• 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار الأحمر (اختياري)
• 2 ملعقة صغيرة
• 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج < 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطازج
• 2 ملاعق كبيرة من الميرين (خل الأرز المحضر)
• 1 باوند آهي التونة (أو سمك السلمون في المحيط الهادئ)
• 1 حزمة الطحالب البحرية المحشوة
• 1 - 2 الأفوكادو <
• كيفية جعله
• في قدر متوسط ​​على نار عالية، احضر 3 3/4 أكواب ماء و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ليغلي. إضافة الأرز، والعودة إلى يغلي، وغطاء، والحد من الحرارة إلى منخفضة، ويطهى 15 دقيقة. خلع الحرارة والسماح الجلوس، لا تزال مغطاة، لمدة 5 دقائق. زغب الأرز.

في حين أن الطهاة الأرز، قشر، والبذور، وختم الخيار. وضعه في وعاء وإرم مع 1/2 ملعقة صغيرة الملح. اسمحوا الجلوس 10 دقيقة. استنزاف الخيار، ووضع على منشفة المطبخ نظيفة أو طبقات من المناشف الورقية لتجف تماما. وضع الخيار في وعاء متوسط ​​وإرم مع خل الأرز، وزيت السمسم، ورقائق الفلفل الحار (إذا كان يستخدم). خصص جانبا أثناء إعداد العناصر الأخرى.

1. تقليم البصل الأخضر وختم. أو، أن يتوهم، وقطعها إلى 1 بوصة أطوال ثم قطع تلك الأطوال في رقيقة جوليان أو أشرطة. إذا كنت ترغب في الحصول على حتى مربي الحيوانات، نقع تلك البصل الأخضر جوليند في وعاء من الماء البارد لبضع دقائق حتى شرائط حليقة. بات جافة ونحى جانبا.
2. في وعاء صغير أو كوب قياس، يجمع صلصة الصويا وعصير الليمون وعصير البرتقال والميرين. اجلس جانبا.

قطع الأسماك إلى قطع صغيرة الحجم لدغة. ضع في وعاء متوسط. تنهار في حوالي نصف الأعشاب البحرية. إرم مع بضع ملاعق كبيرة من الصلصة. اجلس جانبا.

1. قشر وختم الأفوكادو.
2. قسم الأرز بين أربعة أطباق. السماح للرواد أعلى كل وعاء مع الكثير من الأسماك والأفوكادو والخيار والبصل الأخضر وبذور السمسم كما يحلو لهم. أو الجمع بين السمك مع الخيار، والأفوكادو، وبذور السمسم وإرم بلطف لدمج قبل إضافة إلى الأرز وتصدرت مع البصل الأخضر كما مقبلات.