فطيرة الزبدة وصفة الفطيرة

هذه الفطائر الرائعة من اللبن والخفيفة والرائحة، ولذيذة للغاية مع الكثير من الزبدة وشراب القيقب. جعل هذه الفطائر لوجبة الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع الأسرة.

ليست هناك حاجة لفصل وفاز البيض البيض، مما يجعل الخليط إعداد بسرعة فائقة وسهلة.

إذا لم يكن لديك اللبن، يمكنك أن تجعل بديلا مع الحليب الحلوة. إضافة الخل إلى الحليب العادي والسماح لها الوقوف لبضع دقائق قبل استخدامه في الخليط فطيرة. راجع التعليمات أسفل الوصفة.

- 1>>

ريلاتد: الفطائر الأساسية، زبدة جنوب الفطائر كورنميل

ما عليك

• 2 كوب دقيق جميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز < 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 ملعقة صغيرة من السكر
• بيضتين كبيرتين
• 2 كوب حليب + 3 ملاعق زبدة (ذاب)
• كيفية جعله

قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت إذا كنت تريد أن تبقي الفطائر دافئة لتقديم الخدمة في آن واحد.

في وعاء كبير، يجمع بين الدقيق ومسحوق الخبز والصودا والملح والسكر.

1. خفقت البيض، زبدة اللبن، والزبدة معا في وعاء صغير. الجمع بين المخاليط ويقلب حتى ناعمة، ولكن لا مفرط.
2. تسخين صينية الخبز على نار متوسطة أو منخفضة أو أقل، حسب نطاقك. يمكنني استخدام مجموعة الغاز التي هي ساخنة إلى حد ما، لذلك أنا نقله مجرد درجة فوق الإعداد الأدنى أو استخدام الحديد الزهر الناشر.
4. باستخدام 1/4 إلى 1/3 كوب قياس، كوك حتى ترى فقاعات عبر الجزء العلوي والحواف وجافة إلى حد ما تبحث. الوجه على والبني الجانب الآخر.

أزل الفطائر إلى طبق أو مقلاة واحرص على الدفء في الفرن المسخن 200 F، إذا رغبت في ذلك.

1. قدم الفطائر الساخنة مع الزبدة والشراب.
2. * تلميح لصنع بدائل اللبن مع الحليب الحلو: لكل كوب من اللبن الذي دعا إليه، ضع ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون في مقياس 1 كوب ثم يضاف الحليب إلى علامة كوب واحد. دع الحليب يقف لمدة 5 إلى 10 دقائق لإعطائه الوقت للحامض. استخدامه في الخليط فطيرة أو وصفة أخرى.
3. نصائح وتغيرات

لتناول وجبة الإفطار أسهل، إعداد الخليط في الليلة السابقة؛ تغطية وعاء و التبريد حتى كنت على استعداد لطهي الطعام.

للحصول على القليل من النكهة الزائدة، تغلب على بياض البيض بشكل منفصل وأضعافها في الخليط حتى يتم دمجها.

• دافئ الشراب في قدر على نار متوسطة أو في الميكروويف. وسوف يستغرق حوالي 45 ثانية لتسخين 1/2 كوب من شراب في الميكروويف.
• أفكار التفوق: جرب الفراولة الطازجة المفرومة أو المربى أو الحامض أو القشدة الحامضة أو اللبن المحلى بالعسل أو شراب الفاكهة.
• تجميد بقايا الفطائر في طبقة واحدة ثم وضعها في حاوية الفريزر مفصولة مع ورقة من ورق الشمع.
• لإعادة تسخين الفطائر المجمدة، ضعها على ورقة الخبز واخبزها في 325 F لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى الساخنة.إذا كانت الفطائر قوية، البوب ​​لهم في محمصة والحرارة حتى الساخنة.