بطيئة طباخ الملفوف وصفة لحم البقر

هذا اللحم البطيء المطحون و مزيج الملفوف يجعل وجبة يومية لطيفة. انها مماثلة ل غير الملفوف لفات الملفوف ولكن الأمر أسهل.

أوصي طهي الأرز على حدة، وتتردد في استخدام علبة 28 أونصة من الطماطم المسحوقة أو استخدام 14 1/2 اونصة من الطماطم المكعبات وحساء الطماطم 10 3/4 اونصة بدلا من صلصة السباغيتي. إضافة الريحان ومسحوق الثوم، لتذوق، أو جعله مع مزيج التوابل المفضلة لديك.

إذا كنت لا تستخدم لحم البقر المفروم الخالي من الدهون، ضعيها في مقلاة واستنزفها قبل إضافتها إلى طباخ بطيء.

ما تحتاجه

• 1 كيس (16 أوقية - حوالي 6 أكواب) ملفوف تمزيقه والجزر مقسم
• 1 جنيه لحم بقر مفروم (لا بني)
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح، مقسم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل مقسم
• 1 بصل متوسط ​​مفروم
• 1 كوب طويل حبة الأرز (كوك هذا بشكل منفصل، إذا رغبت في ذلك)
• 1 جرة (28 أوقية) صلصة السباغيتي مكتنزة
• 1/2 كوب ماء
• 1/4 ملعقة صغيرة. أوراق الريحان المجففة، المسحوقة
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح محنك

كيفية جعله

1. رذاذ طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ نونستيك.
2. ضع نصف الملفوف تمزيقه في طباخ بطيء أعدت.
3. تفتت لحم البقر المفروم على طبقة الملفوف. رش لحم البقر المفروم مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. توزيع البصل المفروم بالتساوي، ثم الأرز على كل شيء (أو طهي الأرز بشكل منفصل قبل أن يخدم).
4. أعلى مع الملفوف المتبقي والملح والفلفل. الجمع بين صلصة السباغيتي والماء والريحان والملح المحنك. صب على الملفوف.

1. تغطية وطهي على انخفاض 5 إلى 6 ساعات أو على ارتفاع لمدة 3 ساعات تقريبا، أو حتى الأرز هو العطاء.

نصائح الخبراء

• إضافة ملعقة كبيرة من التابيوكا الفورية إلى صلصة الطماطم لخليط سمكا.