بيت طعام دليل وصفات الطعام الإقليمية الفرنسية

دليل وصفات الطعام الإقليمية الفرنسية

الإمتحان الموحد الإقليمي 1 ___ (الجزء 2) ___ المستوى السادس إبتدائي (سبتمبر 2024)

الإمتحان الموحد الإقليمي 1 ___ (الجزء 2) ___ المستوى السادس إبتدائي (سبتمبر 2024)
Anonim

الألزاس واللورين. فرانك كرهمر / جيتي إيماجيس

من الجبال العالية في الألزاس ولورين إلى الريف المشمس في بروفانس، تختلف فرنسا على نطاق واسع في تقاليد الطهي. معرفة المزيد عن الأطعمة والمكونات، وصفات من كل منطقة.

تناوبت ألمانيا وفرنسا في منطقة ألزاس - لورين، في شمال شرق فرنسا، لعدة قرون. مع مرور الوقت، أصبح تأثير ألمانيا على الأطباق الفرنسية التقليدية واضحا. أصبح الساتيون و لورينرز سادة التخليل، اللحوم التدخين، والتعبئة النقانق. أنها … أكثر مكان أهمية عالية على نوعية لا تشوبها شائبة من المنتجات الغذائية ريفي.

  • بيكيف وصفة
  • خبز المشمش وصفة
  • مطهو الملفوف الأحمر وصفة
  • خيار سلطة سلطة
  • الثوم تركيا وصفة النقانق
  • وصفة لورين كويش
تابع إلى 2 من 9 أدناه.
  • 02 من 09

    وصفات الكاجون والكريول

    سانت لويس، كاتدرائية، نيوأورليانز، لويسيانا. ميديويماجيس / فوتوديسك / جيتي إيماجيس

    وصفات الكاجون والكريول تأتي من مساحة واسعة من الجغرافيا التي تشمل كندا من خليج سانت لورانس في شمال شرق كندا وصولا الى مناطق لوزيانا في الولايات المتحدة. وقد ساهم التراث المخلوط الغني من الثقافات الفرنسية والإسبانية وأفريقيا والبحر الكاريبي في الكافون لذيذ والكريول الغذاء.

    - 999 <> وصفة وصفة البصل …
    • وصفة قرفة الكيش
    • وصفة الكرز المشمش
    • وصفة الأرز البرتقال
    • صوص المحار … المزيد وصفة
    • تابع إلى 3 من 9 أدناه.
    • 03 من 09
    مأكولات بلجيكا
  • مايسون دو روي، بروكسل، بلجيكا. روبرت هاردينغ / جيتي إيماجيس

    تقع بلجيكا على الحدود الشمالية الشرقية من فرنسا وتأخذ أطباقها من تاريخ مضطرب من الغزوات والحكم من قبل الرومان والفايكنج والألمان والنمساويين والفرنسيين والألمان والإسبانيين والهولنديين. الوصفات البلجيكية تشتهر بجودة و جودة المطبخ الفرنسي بينما يتم تقديمها في الأجزاء الكبيرة التي من المعروف المطبخ الألماني.

    - <>> <> 999 <وصف> وصفة البلجيكية البلجيكية

    وصفة الفلفل البلجيكي

    وصفة الحساء البلجيكي النضج
    • وصفة لحم البقر اللحم
    • فريتس وصفة
    • على البخار بلح البحر في وصفة الفيرموث
    • استمر في 4 من 9 أدناه.
    • 04 أوف 09
    • أطعمة بريتاني
  • فورت لا لات، بريتاني، فرنسا. روبرت هاردينغ / جيتي إيماجيس

    يقع بريتاني في الطرف الشمالي الغربي من فرنسا في البحر، مما يجعل المأكولات البحرية المأكولات الرئيسية. يتم ملء وصفات من بريتاني مع الأسماك الطازجة والتفاح، والكرنب الحنطة السوداء الشهيرة.

    - 999 <> وصفة التفاح و الكالفادوس

    وصفة الكريب وصفة

    وصفة الكريب و الفطر

    الدجاج في وصفة صلصة عصير التفاح الأسود
    • وصفة حساء المحار
    • سمك السلمون المدخن و الشبت كريب وصفة
    • طماطم و سبانخ كريب وصفة
    • استمر في 5 من 9 أدناه.
    • 05 من 09
    • الأطعمة من بورجوندي
    قلعة تشاتيو دي لا روشيبوت، كوت دور، بورغندي، فرنسا. ميديويماجيس / فوتوديسك / جيتي إيماجيس
  • وصفات من بورغندي تقترض بشكل كبير من التراث الجرماني. وغالبا ما تتميز - وتكمل دائما - النبيذ ذات الشهرة العالمية المحرز في المنطقة.

    وصفة فرنسية من البندق الزنجبيل

    وصفة غلاس أو بين d'إبيسس

    وصفة لحم بقر عنب

    وصفة غوجيرس

    • وصفة سكواش الشتاء وصفة
    • استمر في 6 من 9 أدناه.
    • 06 من 09
    • الأطعمة الفرنسية كندا
    • تشاتيو فرونتيناك، مدينة كيبيك، كيبيك، كندا. ستيوارت غريغوري / جيتي إيماجيس
    تتألف وصفات كندية فرنسية أساسا من كيبيك وشرق كندا، وهي تجمع بين تقنيات الطبخ الفرنسية مع المكونات المحلية في أمريكا الشمالية. الطعام الناتج هو منزل لذيذ مع صداع الفرنسية لا يصدق.
  • وصفة التفاح المزجج التفاح

    عنبية وصفة النبيذ على غرار

    عنبية النبيذ كوليس وصفة

    الشوكولاته التورت مع العنبية النبيذ كوليس وصفة

    • التوت البري كواتر كوارتس وصفة الكيك
    • مابل الجوز وصفة فينايغريت > الرمان وصفة التوت البري
    • اليقطين … المزيد وصفة موس
    • محمصة مابل أورانج صقل تركيا وصفة
    • استمر في 7 من 9 أدناه.
    • 07 من 9
    • الأطعمة من غاسكوني و الباسك
    • إقليم الباسك. إيما لي / ليف فيل / جيتي إيماجيس
    الطعام من بلاد الباسك وجاسكوني هو أجرة قلبية تقليدية للعمال المجهزين في المناطق الجبلية الريفية. وصفات صحية، في كثير من الأحيان حار تأتي من التراث المخلوط من الغزوات فايكنغ، والثقافة الفرنسية والإسبانية.
  • وصفة أرماجناك كريم

    وصفة صلصة الباسك بيبيريد

    كويك أونيون كونفيت ريسيب

    تابع إلى 8 من 9 أدناه.

    08 من 09
    • مأكولات نورماندي
    • رعي الأغنام بالقرب من مونت سانت ميشيل، نورماندي، فرنسا. مارتيال كولومب / جيتي إيماجيس
    نورماندي هي مزرعة جميلة البلد عن طريق البحر. المطبخ الناتج غني بمنتجات الألبان، وفاكهة البستان، والمأكولات البحرية الطازجة من المياه.
  • وصفة التفاح وصفة التفاح

    وصفة التفاح و الكالفادوس

    وصفة القرفة اسبريسو سابلز

    الدجاج في وصفة صلصة عصير التفاح الأسود

    وصفة فريتس

    • سيمبل بريوش لواف ريسيب
    • متابعة إلى 9 من 9 أدناه.
    • 09 من 9
    • الأطعمة بروفانس
    • بروفانس، فرنسا. توم براكيفيلد / جيتي الصور
    • وصفات من بروفانس مليئة الفواكه والخضروات الطازجة بفضل المناخ المعتدل المشمس والأراضي الزراعية تميل بعناية.
    وصفة سلطة الأفوكادو و روماين
  • وصفة براند دي مور مرسيليا

    كاليسونس مع وصفة ميرينغو

    كوت دازور وصفة عصير الليمون

    هيربيس دي بروفانس وصفة فينيجريت

    • ليمون إيولي وصفة > بروفنسال حساء الأرز الطماطم بروفنسال
    • سنابر إن بابيلوت وصفة
    • زيستي تابيناد وصفة