بيت طعام الطماطم الطازجة و باسل بروسشيتا وصفة

الطماطم الطازجة و باسل بروسشيتا وصفة

Fresh Tomatoe & Mozzarella salad | سلطة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة (سبتمبر 2024)

Fresh Tomatoe & Mozzarella salad | سلطة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة (سبتمبر 2024)
Anonim

هذه الطماطم الطازجة والريحان بروسشيتا هو طبق شائع في جميع أنحاء منزلنا كما أنه من السهل جدا ولذيذ جدا. أنها تحظى بشعبية خاصة عندما الطماطم الطازجة والريحان تأتي من الحديقة. لا شيء يطابق النكهات البسيطة من هذا الطبق البسيط.

ما تحتاجه

  • 1 رغيف الخبز (إيطالي قشر، شرائح 3/4 بوصة سميكة، حوالي 16 قطعة)
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 كوب الطماطم (طازجة، المفروم) > 2 ملعقة كبيرة الريحان (المفروم)
  • 4 فصوص الثوم (المفروم غرامة جدا)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 أوقية. الجبن (موزاريلا، حلق)
  • - 1>>
كيفية جعله

في البداية، الجمع بين الطماطم المفروم والريحان والثوم والملح في وعاء صغير وإرم خفيف لهم معا باستخدام شوكة. تعيينها جانبا في الوقت الحاضر.

  1. اضبط الفرن على إعداد الفرن.
  2. ضع شرائح الخبز في طبقة واحدة على ورقة خبز كبيرة مغلفة مع كمية صغيرة من رذاذ الطبخ. باستخدام فرشاة تحميص، وفرش كمية صغيرة من زيت الزيتون على الجزء العلوي من كل شريحة من الخبز. ضع الخبز في الفرن وقم بفرزه لمدة دقيقة واحدة، أو حتى يصبح الخبز محمص طفيفة.
قم بإزالة الخبز من الفرن، وملعقة حوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط الطماطم على كل شريحة. قم بتدليك كل منها مع اثنين من الحلويات من جبن موتزاريلا. أعد الخبز إلى الفرن وقم بفرز بروسشيتا لمدة 30 ثانية أخرى. مشاهدة بروسشيتا بعناية خلال هذا الوقت للتأكد من أنه لا يحرق. إزالة بروسشيتا عندما يصبح ذاب الجبن، وحواف الخبز هي البني البني والخبز المحمص.
  1. إزالة بروسشيتا إلى لوحة أو رف سلك لتبرد فقط لبضع دقائق، ومن ثم خدمتهم على الفور.
نصائح وصفة:

يمكنك أن تختار أن تكون بمثابة المقبلات قبل وجبة إيطالية لذيذة، أو حتى يمكن أن تقدم مع سلطة خضراء كبيرة لتناول عشاء خفيف أو الغداء. انها محاولة وجبة خفيفة بعد الظهر شهي إذا كنت تريد أن تذهب مجنون. لا يمكنك الذهاب الخطأ عن طريق تناول عدد قليل من الخضار إضافية. بالإضافة إلى ذلك، باستخدام جبنة موزاريلا جزء الخالي من الدسم والخبز شرائح رقيقة كنت تحصل على بعض البروتين كبيرة لعقد لكم حتى العشاء دون الإفراط في ذلك على الكربوهيدرات.

تأكد من اختيار لطيفة، خبز قشدي بحيث لا ينتهي بك مع بروسشيتا سوجي. في بعض الأحيان سوف نقوم بتعيين الخبز المقطوع لمدة ساعة أو نحو ذلك قبل إعداد بروشيتا لمساعدتها على تجفيف وتصبح قاعدة كبيرة للطماطم والجبن.

هل مشاهدة ذلك بعناية فائقة لأنها طهاة لتجنب أي حرق.

في الخدمة

السعرات الحرارية 68 قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!