المدخن لحم الخنزير المدخن وصفة الكتف

المناقصة، نكهة لحم الخنزير المدخن العصير هو بنكهة مع الصقيل بسيطة مصنوعة من المشمش المحفوظة. يتم طهي المشوي أولا مع التوابل ثم انها المزجج والخبز إلى الكمال. تقدمي لحم الخنزير مع البطاطس أو البطاطا الحلوة جنبا إلى جنب مع الخضراوات المفضلة لديك.

يعرف لحم الخنزير المدخن (أو بوسطن بوت) أيضا باسم "لحم الخنزير". لحم الخنزير الحقيقي يأتي من الساق الخلفية والفخذ من الحيوان وحميرة نزهة يأتي من الكتف.

لحم الخنزير يمكن أن تستخدم للسندويشات كذلك. خدمه شرائح أو تمزيقه على الكعك مع صلصة الخردل شواء أو الخردل الأصفر العادي.

استخدام بقايا الطعام في البسكويت لتناول الإفطار أو استخدام مكعبات متبق لحم الخنزير المدخن في الفاصوليا والخضر، أو طبق خزفي. عظام لحمي جعل الأسهم الحساء رائع.

ما تحتاجه

• 1 لحم الخنزير المدخن المدخن أو بوسطن بعقب، حوالي 2 1/2 إلى 3 1/2 £
• 4 الفلفل الأسود
• 2 فصوص كاملة
• 1/2 كوب المشمش المحفوظة أو الأناناس المحفوظة

--2>>

كيفية جعله

1. وضع الكتف لحم الخنزير في الفرن الهولندي الكبير أو 6-كوارت ستوكبوت؛ تغطية مع الماء.
2. أضيفي الفلفل والقرنفل وأوراق الخنزير إلى لحم الخنزير ويغلي على نار عالية. تقليل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة، أو حتى لحم الخنزير المدخن هو العطاء جدا. ازالة من الحرارة؛ السماح اللحوم بارد.
3. تسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت
4. خط تحميص عموم أو 9-بي-13-بي-2-إينش الخبز عموم مع احباط.
5. دافئ المشمش يحفظ في قدر على نار خفيفة أو في الميكروويف فقط حتى خففت.

1. ضع لحم الخنزير المبرد في وعاء التحميص المعد وقم بفرشته مع حافظات المشمش.
2. خبز الكتف لحم الخنزير في الفرن المحمص لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!