كريبس خالية من الغلوتين مع صوص التوت وصفة

الكريب خالية من الغلوتين مع صلصة التوت هي جذابة العين ولذيذة، وصفة كبيرة للمناسبات الخاصة والغداء عطلة.

يمكن للطهاة الخالي من الغلوتين مشغول جعل كومة من الكريب خالية من الغلوتين تنوعا قبل الوقت، والتفاف وتجميد لحل مناسبة خاصة سريعة ومريحة.

استخدم خلاط لجعل هذا الخليط سهلة الكريب في أي وقت من الأوقات. تخدم مع صلصة التوت أو صلصة الفاكهة المفضلة لديك. إضافة دمية من قشدة، مغرفة من الآيس كريم الفانيليا، و / أو الغبار من السكر الحلويات لطبق لذيذ وخالية من الغلوتين.

- <>>

تحريره من قبل ستيفاني كيركوس، يوليو 2016

ما تحتاجه

• للخبز الكريب:
• 4 كوب حليب أو بديل مفضل للألبان المفضل
• 2 كبير
• 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة أو زيت الزيتون الخفيف
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 كوب مزيج دقيق من الغلوتين خال من الغلوتين (انظر الملاحظات أدناه)
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح < 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز الخالي من الغلوتين
• زيت القلي
• لصلصة التوت:
• 1 التوت الطازج أو التوت المجمد غير المحلى
• 1 ملعقة صغيرة طازجة عصير الليمون المقطر
• السكر حسب الذوق
• لالمقبلات الاختيارية:
• 1/2 لتر التوت الطازج
• 1 كوب قشدة
• - 2>>

كيفية جعله

جعل الكريب الخليط

صب الحليب والبيض وذاب الزبدة أو زيت الزيتون والفانيليا إلى جرة خلاط أو وعاء خلط المتوسطة.

1. في وعاء صغير منفصل، خفقت معا مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين والملح والسكر وخالي من مسحوق الغلوتين.
2. أضف إلى المكونات الرطبة ومزج أو خفقت فقط حتى جنبا إلى جنب وسلس. يجب أن يكون الخليط الاتساق من الخليط فطيرة رقيقة.
3. إذا كان الخليط سميك جدا، أضف المزيد من الحليب، ملعقة صغيرة في كل مرة، حتى يتم تحقيق الاتساق الصحيح. يمكن إجراء الخليط قبل وقت وتبريد لمدة تصل إلى يوم واحد.

طهي الكريب

قم بتسخين مقلاة على شكل حرف 8 بوصة أو مقلاة كريب على نار متوسطة الحرارة.

1. أضيفي 1/4 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة وفرشاة لتطليق أسفل المقلاة. (قم بذلك قبل صنع كل كريب.)
2. صب 1/4 كوب من الخليط في مقلاة ساخنة. دوامة مقلاة حتى يتم تغطية الجزء السفلي من عموم مع الخليط. طهي الكريب لمدة دقيقة واحدة (يجب أن تكون رطبة بالكاد على القمة).
3. استخدم ملعقة رقيقة لتخفيف حواف الكريب. حرك ملعقة تحت الكريب والوجه بلطف أكثر من ذلك. طهي الجانب الثاني لمدة 1 دقيقة أكثر، فقط حتى الذهبي. نقل الكريب إلى رف التبريد أو لوحة. رد في التذكير.
4. جعل صلصة التوت

بوري التوت وعصير الليمون والسكر في الخلاط، وضبط حلاوة لذوقك. لصلصة بدون بذور، سلالة التوت بوريه من خلال شبكة غربال.

1. الغطاء والتبريد أو التجميد. يجعل حوالي 1 1/4 أكواب صلصة متوترة.
2. تجميع الكريب

رذاذ 1 ملعقة طعام صلصة التوت على كل كريب و نشمر.

1. رذاذ المزيد من الصلصة على كريب توالت واختياريا مقبلات مع التوت كله وقشدة.
2. ملاحظات

استخدم المزيج المفضل من الغلوتين الخالي من الغلوتين في هذه الوصفة أو اصنع مزيج دقيق من الغلوتين.

• استخدم الخلاط لصنع خليط الكريب السريع والسريع حقا.
• جعل الكريب في وقت مبكر. ضع طبقات من غلاف بلاستيكي أو ورق جامعي بين كل كريب مطبوخ. ثم التفاف المكدس في البلاستيك ومكان في كيس الفريزر، والتسمية وتجميد لمدة تصل إلى 2 أشهر. ذوبان الجليد ودافئة في الفرن 300 F حوالي 5 دقائق قبل التقديم.
• تذكير

تأكد دائما من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين.

• اقرأ دائما ملصقات المنتجات. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتجات دون إشعار.
• عند الشك، لا تشتري أو تستخدم منتجا قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من أن المنتج خال من الغلوتين.
• قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!