بيت طعام غلوتن-جيرمان كوفي كيك (كافي كوشن) وصفة

غلوتن-جيرمان كوفي كيك (كافي كوشن) وصفة

Cake Rusk - How to make Cake Rusk Recipe - Tea Time Recipe (سبتمبر 2024)

Cake Rusk - How to make Cake Rusk Recipe - Tea Time Recipe (سبتمبر 2024)
Anonim

"كوشن" هي الألمانية للكعك. بسيطة، الفتات تصدرت الكعك مثل لدينا خالية من الغلوتين "كافي كوشن" هي تقليد شعبي في ألمانيا. وفقا لخبير الغذاء الألماني لدينا، جنيفر، كوتشنس هي سهلة لجعل وغالبا ما يتمتع بها الألمان في منتصف إلى وقت متأخر من بعد الظهر مع القهوة، وبالتالي اسم "كافي وكوتشين". إذا كنت من العمر بما فيه الكفاية لتذكر مايك ماير فرحان سنل سكيت في أوائل عام 1990، "القهوة الحديث مع ليندا ريتشمان" سوف تتمتع خصوصا هذه شريحة خمر من تاريخ الكعكة.

- 1>>

لدينا نسخة خالية من الغلوتين رطبة خالية من الغلوتين تدعو كوتشين المكونات بسيطة وتصدرت مع الجوز الأرض لذيذ لذيذ والسكر والقرفة تتصدر، مثالية لفترة متأخرة الخريف أو الشتاء بعد الظهر "كافيكلاتسش." < ما تحتاجه

لتفتيت الفتات:

  • 1/3 كوب / 35 غراما من الجوز
  • 1/3 كوب / 75 غرام من حبيبات قصب السكر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة > 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
  • للكعكة:
  • 1 كوب خالية من الغلوتين جميع الدقيق الدقيق (ناماستي فود غلوتن-فري تم استخدام مزيج الدقيق المثالي في هذه الوصفة مع نتائج جيدة.من المهم أن تدع الكعكة باردة تماما قبل أن يخدم بسبب كمية الصمغ زنتان الواردة في هذا المزيج الخاص.كانت كعكة في الواقع نسيج تقريبا تقريبا في اليوم الثاني.إذا كان المزيج الخاص بك لا تحتوي على صمغ زنتان أو صمغ الغار، ل
  • أفضل
  • النتائج أد 3 / 4 ملاعق صغيرة لكل منها، صمغ زنتان و صمغ الغوار إذا كان المزيج يحتوي على أحد اللثة أعلاه، لا تضيف المزيد من اللثة) 1/2 كوب حبيبات قصب سكر / 96 غرام 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز الخالي من الغلوتين
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 كوب زبدة غير مملحة (مبردة ومكعب)
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 / 2 كوب حليب
  • - 2>>
  • كيفية جعله
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت / 190 درجة مئوية

شحم الجزء السفلي من 8 بوصة جولة أو مربع الخبز عموم.

ضع الجوز، 1/3 كوب السكر والقرفة والزبدة المذابة في معالج الطعام. نبض عدة مرات حتى الجوز هي الأرض إلى اتساق الفتات الصغيرة. ضعي في وعاء منفصل وجانبي.

فرز الدقيق الخالية من الغلوتين، 1/2 كوب السكر، ومسحوق الخبز والملح معا. ضع المكونات الجافة في وعاء معالجة الطعام.

تضاف الزبدة المبردة والنبض حتى الخليط هو اتساق الفتات الخشنة. صب الخليط في وعاء خلط كبير. جعل جيدا في الوسط وإضافة البيض والحليب. يحرك حتى الخليط المخلوطة جيدا.

صب الخليط في المقلاة المعدة. أعلى، بسبب، ابله، خليط، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، سباتولا. رشة بالتساوي خليط السكر الجوز فوق الجزء العلوي من الخليط. استخدام شوكة أو ملعقة للضغط بلطف فترة تتصدر في الخليط. لا تتجاوز هذه الخطوة. فقط اضغط بلطف.

خبز في فرن محمى لمدة 20 دقيقة أو حتى مسواك إدراجها في مركز كعكة يخرج نظيفة.

تجنب التلوث المتبادل عند الطهي!

تذكير الطبخ الخالي من الغلوتين:

تذكير: تأكد دائما من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. اقرأ دائما ملصقات المنتجات. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتجات دون إشعار. عندما تكون في شك، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من أن المنتج خال من الغلوتين.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!