غلوتن-فري غلوتن-فري فريش غلوتن-فري فري غلوتن-فري ديسرتس

دافئ، طازج من رقائق الفاكهة المملوءة بالفرن لذيذ الحلويات الصيف الحلو السرور - ويعامل أن أولئك اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين يمكن التمتع بها.

كريبس عبارة عن حلوى ريفية تتميز بفاكهة موسمية مطبوخة بطبقة ستريوسل على أساس الشوفان. التناقض بين الطبقة السميكة من الفاكهة الدافئة والمكرم، تتصدر متفتت الإلهية هو الإلهي، حتى أكثر من ذلك إذا قمت بإضافة مغرفة من الآيس كريم الفانيليا على القمة، والتي تذوب في كل طبقات حالمة.

يساعد نشا الذرة على رشاقته عن طريق التوت، ولكن تأكد من فحص الملصق عند شراء نشا الذرة. في حين أن نشا الذرة في شكلها النقي خالية من الغلوتين، وليس كل الماركات بيع نشا الذرة النقي، وتجهيزه في المرافق التي تعالج أيضا القمح. أرجو وبوب الأحمر مطحنة على حد سواء بيع خالية من الغلوتين نشا الذرة.

وعلى نفس المنوال، فإن الشوفان المدلفن بشكل طبيعي خالي من الغلوتين ولكن غالبا ما يتم حصاده ومعالجته مع الحبوب الغلوتين، وخطر التلوث المتبادل العالي وغير الآمن لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي خال من الغلوتين. ترقب الشوفان المدلفن المسمى "خالية من الغلوتين" في السوبر ماركت الخاص بك.

يتم تحميص الشوفان المدلفن والبقسماط المقطعة في الفرن، مما يضيف طبقة أخرى من النكهة الغنية والريفية إلى الصدارة. ليس من محبي البقان؟ استخدم اللوز المقطع أو الجوز المفروم بدلا من ذلك. المكسرات تضيف لمسة من أزمة إلى تتصدر، ولكن يمكنك أيضا حذفها تماما للحلوى خالية من الجوز.

هذه الأذواق اللذيذة خالية من الغلوتين تقدم أفضل دافئ - مع مغرفة من الآيس كريم الفانيليا المخلوطة (أو الآيس كريم حليب جوز الهند خالية من الألبان) لعلاج الصيف لا يقاوم، لذيذ.

-> <>>

ما تحتاجه

• 1 كوب الشوفان المدلفن الخالي من الغلوتين
• 1/2 كوب جوز البقان المفروم الخشبي
• 24oz التوت الطازج (حوالي 4 أكواب)
• 1 / 2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
• 1 ملعقة كبيرة خالية من الغلوتين نشا الذرة
• 1/3 كوب السكر البني
• 1/2 كوب خالية من الغلوتين دقيق أو دقيق الخبز (يمكنني استخدام بوب الأحمر مطحنة 1: 1 طحين الخبز)
• 1/4 فصوص تسب الأرض
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة البارد، مقطعة إلى 1/2 "قطعة

اجعله

1. قم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 درجة فهرنهايت. ضع صفائح خبز مرصعة بطبقة من السيليكون أو ورق مخططي.جمع بين الشوفان والبقان المقطوع في وعاء صغير، ثم انتشر على ورقة الخبز في طبقة متساوية. < قم بتحميص الشوفان والبقسماط لمدة 10 دقائق في الفرن، قم بإزالة وصب المحتويات في وعاء منفصل، ثم ضعي جانبا ليبرد (ضعي وعاءي في الفريزر لمدة 10 دقائق لتسريع العملية).
2. تقليل حرارة الفرن إلى 350 F.
3. شطف التوت وإزالة أي ينبع صغيرة.إضافة التوت وعصير الليمون إلى وعاء متوسط ​​الحجم ويقلب بلطف حتى يتم المغلفة التوت في عصير الليمون.
4. تسخين وعاء التوت على الموقد على نار متوسطة. إضافة السكر و نشا الذرة، واثارة بلطف حتى التوت هي المغلفة جيدا. الاستمرار في طهي الطعام، واثارة في كثير من الأحيان، كما انفجر العنب البري مفتوحة وأشكال صلصة. إزالة وعاء من الحرارة عندما يثخن صلصة التوت، حوالي 10 دقيقة.
5. صب ملء توت في الجزء السفلي من طبق 8x8 مربع (أنا استخدم 1 كوارت البيضاوي لو كريوسيت طبق وأنها تناسب تماما).
6. في وعاء منفصل متوسط ​​الحجم، يجمع بين المكونات العلوية: خليط من الشوفان والخبز والسكر البني والدقيق الخالي من الغلوتين والقرنفل والقرفة والملح والقطع الباردة من الزبدة. مع قطع الحلويات أو اثنين من الشوك، وقطع الزبدة الباردة في الخليط حتى يتم الجمع بين كل شيء بشكل جيد وليس هناك قطع كبيرة من الزبدة المتبقية.
7. رش الطبقة العليا في طبقة متساوية فوق حشو التوت. خبز، كشفت، في 350 F لمدة 20-25 دقيقة، حتى ملء توت هو بابلي حول حواف الطبق. إزالة هش من الفرن والسماح الوقوف لتبرد لمدة 15 دقيقة.
8. قم بتقسيم العنب الخالي من الغلوتين إلى ستة أطباق (أو أقل، للحصول على حصص أكبر). يخدم مع مغرفة من الآيس كريم الفانيليا على رأس، إذا رغبت في ذلك.

تذكير: تأكد دائما من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. احرص دائما على قراءة ملصقات المنتجات للتأكد من أن المنتج خال من الغلوتين. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتجات دون إشعار.

عند الشك، لا تشتري أو تستخدم منتجا قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من أن المنتج خال من الغلوتين.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!