يوناني ستايل شوكولات كريبس وصفة

في اليونانية: κρέπες σοκολάτας، وضوحا كريه-بيس سوك-أوه-لاه-تاهس

أصبحت كريبس شعبية جدا في اليونان أن كريب تقف تقريبا العديد من مواقف سوفلاكي. أنا لن أنكر أن أعرف لماذا. لقد كان من دواعي سروري تناول الكريب عدة طرق - مع الزبدة، مع السكر، مع نوتيلا، مع الفواكه المختلطة وأكثر! في الآونة الأخيرة، بينما كان في رحلة إلى فرنسا، وكنت قادرا على محاولة العديد من الأصناف خلال زيارة واحدة. مثل الكثير من اليونان، هناك كريب تقف في كل مكان! لا تخيف أن تأخذ هذا الفطيرة نوع الفن المنزل معك. المفتاح هو طبقة رقيقة جدا على المقلاة. فإنه يساعد إذا كان لديك أداة تسمى كريب الموزع التي يمكنك بسهولة العثور على الانترنت. اتخاذ هذا نوع فطيرة الفن المنزل معك. المفتاح هو طبقة رقيقة جدا على المقلاة. فإنه يساعد إذا كان لديك أداة تسمى كريب الموزع التي يمكنك بسهولة العثور على الانترنت.

عند استخدام هذه الأداة من المهم أن يكون لديك يجلس الماء قبل استخدامه كما سيساعد هذا عندما كنت تستخدم أداة لدفع الخليط في جميع أنحاء دائرة. بعد وضع الخليط الخاص بك في مقلاة كبيرة غير لاصقة، عليك أن تأخذ موزع الكريب الخاص بك، بدءا من المركز، وتدور في اتجاه عقارب الساعة لنشر الخليط الخاص بك إلى طبقة رقيقة. الاستمرار في تدوير الناشرة دون أن تكون ثقيلة سلم كما كنت لا تريد إنشاء أي ثقوب أو الدموع في كريب الخاص بك. دون هذه الأداة، وهناك خيار آخر هو التحرك عموم الخاص بك كما ينتشر الخليط بها. ليست فعالة كما أنها لا تزال تعمل!

يتم تحضير الكريب اليوناني بطرق عديدة. وقد استلهمت هذه الوصفة خاصة لالكعك الشوكولاته من حفيدتي. يجعل 3 كريبس كبيرة والتي، على النمط اليوناني، هي أثقل قليلا من نظرائهم الفرنسيين.

ما تحتاج إليه

• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي للقلي
• بيضتين
• 1 كوب من الحليب
• 1 ملعقة كبيرة من السكر
• 1 1/4 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن في درجة حرارة الغرفة
• 1/2 كوب من جميع الأغراض دقيق
• 6 ملاعق من الشوكولاته كريم انتشار (مثل نوتيلا)

- 3>>

كيفية جعله

1. الجمع بين البيض والحليب والسكر والدقيق والزبدة خففت أو السمن النباتي في الخلاط، وإعطاء 3 رشقات نارية قصيرة من السلطة على الجمع. (بدلا من ذلك، خفقت حتى المخلوطة وزبدة وزعت بشكل كامل.)
2. صب في وعاء والسماح الجلوس لمدة 5 دقائق.
3. باستخدام مقلاة العجة غير عصا 10 بوصة، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن على نار متوسطة منخفضة وتضيف 1 مملة من الخليط. يهز بلطف لنشر على كامل سطح المقلاة.
4. كوك حتى تعيين على أعلى وتحويل بعناية باستخدام اثنين من ملاعق (التقليب هو أفضل). يجب أن يكون البني كريب قليلا. كوك حتى البني البني قليلا على الجانب الآخر، ووضع على لوحة.
5. ضع 2 ملاعق كبيرة من كريم الشوكولاتة المنتشرة في أحد طرفي الكريب ثم نشمر.
6. كرر لجعل 3 كريب الشوكولاته الكبيرة.
7. خدمة ساخنة.

ملاحظة: لزيادة الوصفة، زيادة جميع المكونات باستثناء البيض.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!