عشاء الهليون الأبيض - عشاء دويشس سبارجلسن

الهليون الأبيض الألماني ("سبارجيل") من السهل طبخه وتقديمه. اتبع هذه التعليمات وجعل بعض "دامبكارتوفيلن" للذهاب معهم. يخدم مع الزبدة المذابة، ولحم الخنزير اللذيذ، سواء المطبوخة والمجففة (مثل بروسكوتو). نبيذ أبيض جاف يخرج من الوجبة.

ما تحتاج إليه

• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

- 1>>

كيفية جعله

1. العثور على عموم مع غطاء ضيق المناسب، إما واسعة بما يكفي لاتخاذ الهليون الاستلقاء، أو طويل القامة بما فيه الكفاية ليكون الهليون يقفون، مع رؤوسهم من الماء ولكن تحت حافة.
2. ملء المقلاة بالماء في منتصف الطريق (إذا الهليون هو الاستلقاء ملء ثلاثة أرباع الطريق).
3. أضف الملح والسكر والزبدة وجلب الماء إلى غليان لطيف.
4. ضع الهليون المقشر إما مستلقيا في المقلاة أو واقفا في سلة الهليون (يساعد ذلك إذا ربطتهم مع حزم مع خيوط المطبخ) التي تناسب داخل الهليون طويل القامة أو طباخ السباغيتي. قم بإيقاف الحرارة إلى نار هادئة. ضع على الغطاء.

1. غلي الهليون 8 إلى 10 دقائق أو حتى لينة بما فيه الكفاية لترضيك.
2. قم بإزالتها من المقلاة، واستنزاف بعض الشيء ووضعها على صينية تقديم مسخن مسبقا. تقدم على الفور مع لحم الخنزير، زبدة المذاب والبطاطا المسلوقة الجديدة وصلصة هولانديز، إذا كنت ترغب في ذلك.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!