القهوة سامبوكا وصفة: من السهل القهوة الإيطالية شرب

قهوة سامبوكا هي على الأرجح أسهل مشروب القهوة الإيطالي هناك. أنها تحظى بشعبية كبيرة في جنوب إيطاليا، على الرغم من المنطقة الشرقية لو مارشيه هو المكان الذي ستجد هذا الشراب في كثير من الأحيان.

لجعل القهوة سامبوكا، كل ما عليك القيام به هو تعويم ثلاث حبوب البن في واحد إلى اثنين أوقية سامبوكا و رشفة ببطء كما فاتح للشهية أو ديجستيف . يفضل بعض الشارب أن يضيء النار على النار (المعروف باسم القهوة المشتعلة سامبوكا) لأنه يستنشق طفيفة الفاصوليا.

حبوب البن الثلاثة ترمز إلى الصحة والسعادة والازدهار. ويمكن مضغها لاستكمال الملاحظات اليانسون في سامبوكا أو اليسار كما مقبلات. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يعتبر سوء الحظ لخدمة عدد حتى من الفاصوليا.

في اللغة الإيطالية، تعرف القهوة سامبوكا أيضا باسم غياتشيو e موشه ، والتي تترجم حرفيا إلى "الجليد والذباب. "الذباب" الرجوع إلى حبوب القهوة العائمة، بطبيعة الحال. قد تسمع أيضا هذا الشراب يسمى 'النار والجليد. '

- <>>

ما تحتاجه

• 3 حبوب البن المحمصة
• 1-2 أوقية المبردة أو درجة حرارة الغرفة سامبوكا

كيفية جعله

1. صب السامبوكا إلى صغيرة، الزجاج واضحة.
2. قم بتعويم حبوب البن على القمة والخدمة.

تلميح هام: إذا اخترت إلقاء اللهب على هذا الشراب، توخ الحذر. الحرائق التي يغذيها الكحول يمكن أن تسبب الحوادث (وخاصة على مفرش المائدة الكتان أثناء العشاء). إبقاء الشعر والملابس بعيدا عن اللهب. إطفائه والاستمتاع بالينسون المحمص ورائحة القهوة قبل الشرب.

طريقة أخرى للاستمتاع بالقهوة و سامبوكا

سوف تجد بسرعة أن القهوة واليانسون الموجودة في سامبوكا هي مباراة مثالية.

في الواقع، هو واحد من أفضل نكهات الاقتران سوف تأتي عبر. حتى الناس الذين ليسوا من المشجعين من اليانسون يجدون أنهم يتمتعون هذا الجمع بشكل هائل.

تحظى بشعبية خاصة في إيطاليا، موطن كل من السامبوكا والإسبريسو. مقهى كوريتو هو مشروب إيطالي شهير آخر يعرض النكهات في كأس واحد. وهذا يعني أنه يعني "القهوة المصححة" وبسيطة مثل إضافة رذاذ من السامبوكا إلى لقطة جديدة من الإسبرسو.

ومع ذلك، إذا كنت تأمر مقهى كوريتو في إيطاليا، تأكد من تحديد الخمور كما يمكن أن يتم أيضا مع غرابا، وهو نمط من براندي.

للتمييز بين الاثنين، طلب إما:

• كافيه كوريتو ألا غرابا
• القهوة كوريتو ألا سامبوكا

ما هو سامبوكا؟

سامبوكا يبدو وكأنه مسكرات كبيرة، ولكن ما هو؟ سامبوكا هو المسكرات الإيطالية التقليدية التي يعتقد أنها واحدة من المشروبات ديجستيف كبيرة في العالم، وهذا يعني أنه سيساعد على الهضم بعد وجبة الطعام.

المسكرات هي في الغالب بنكهة اليانسون (أو اليانسون، التوابل التي الأذواق مثل عرق السوس الأسود) جنبا إلى جنب مع الأعشاب والتوابل الأخرى.كل ماركة من سامبوكا لها الخاصة (في كثير من الأحيان) وصفة سرية وبينما جميع السامبوكاس لها نفس النكهة العامة الشخصية، وهناك اختلافات طفيفة.

سامبوكا هو المسكرات التي يمكن أن تكون في حالة سكر على التوالي (كما نرى في القهوة سامبوكا)، إما في درجة حرارة الغرفة أو مبردة قليلا. ومن الشائع أيضا استخدامه في مجموعة متنوعة من الكوكتيلات والرماة مثل B-53. إذا كنت تأتي عبر وصفة كوكتيل أن الدول ببساطة "يكور المسكرات،" سامبوكا هو واحد من أفضل الخيارات الخاصة بك.

• يأتي سامبوكا في ثلاثة ألوان: أبيض (واضح)، أحمر، وأسود (أكثر من الأرجواني العميق أو الأزرق).
• تشمل الماركات الشعبية موليناري و رومانو و لوكساردو و غاليانو و سامبوكا دي أمور و أوبال نيرا و زامبيلو. نعم، أفضل سامبوكاس تأتي من إيطاليا.
• معظم سامبوكا لديه محتوى الكحول من 42٪ أبف (84 برهان). انها ليست المسكرات الخفيفة، ولكن أقوى قليلا من زجاجة متوسط ​​الفودكا.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!