كيفية البحث عن الأطعمة المحلية الرائعة في ألبرتا

ألبرتا لديها بعض الموارد مذهلة لمساعدتك على تناول المزيد من الأطعمة التي تزرع ألبرتا. ابحث عن بعض الموارد الأساسية أدناه. أتساءل عن بقية كندا؟ انظر أدلة المقاطعة الكندية الأخرى.

• 01 من 05

  ألبرتا الفواكه والخضروات

  

  برانديوين الطماطم. فوتو © مولي واتسون

  معرفة ما هو في الموسم عندما تكون عادة الخطوة الأولى لتناول الأطعمة المحلية. تعلم ما هو في الموسم عندما في ألبرتا مع هذا الدليل إلى ألبرتا إنتاج الموسمية.
• 02 من 05

  أسواق المزارعين ألبرتا

  

  البطل والجزر في السوق. فوتو © مولي واتسون

  غير متأكد من أين أقرب أو أكثر ملاءمة المزارعين السوق؟ جمعية المزارعين المزارعين ألبرتا كنت قد غطت مع ألبرتا المزارعين المزارعين من قبل مقاطعة قائمة.
• 03 من 05

  مجتمع ألبرتا دعم الزراعة

  

  سسا مربع. صور © أن زيمرمان، تستخدم بإذن

  سسا (الزراعة المدعومة من المجتمع) هو وسيلة رائعة لتناول الطعام محليا ومع المواسم. سسا ألبرتا هو موقع كامل من سسا في ألبرتا - كثير، ولكن ليس كل شيء، تتطلب بعض الالتزام العمل وهناك مجموعة من خيارات الأسهم وجداول التسليم في ادمونتون وكالغاري، بالإضافة إلى الآخرين في جميع أنحاء المحافظة.

  غير متأكد من سسا؟ تعرف على ما هو سسا، فضلا عن فوائد الانضمام إلى سسا، و 10 أشياء يجب مراعاتها عند الانضمام إلى سسا لمعرفة المزيد.

• 04 من 05

  ألبرتا التخصصات: لحم البقر

  

  لحم البقر. صور © والتر B. ماكنزي، تستخدم بإذن من جيتي إيماجيس

  لحم البقر الكندي، بشكل عام، لذيذ لذيذ. وتشتهر ألبرتا ب لحم البقر الرائع. الكثير من ألبرتا لحم البقر هو تغذية الكثير المسمون، ولكن تم لصق حقا ويتم تربية لحوم البقر التي تغذيها العشب في ألبرتا، أيضا. أيضا، على عكس لحوم البقر من المحافظات الأخرى والولايات المتحدة، وغالبا ما يغذي لحم البقر ألبرتا الشعير، والتي يدعي المشجعين تعطي ألبرتا لحوم البقر نكهتها العظيمة.

  تعرف على المزيد حول تسميات اللحم البقري.

  تابع إلى 5 من 5 أدناه.
• 05 من 05

  ألبرتا التخصصات: البيسون

  

  البيسون الأمريكي. فوتو © بول E تيسير، الذي يستخدم بإذن من جيتي إيماجيس

  يتم إرجاع البايسون (a. k. a. بافلو)، الموطن إلى براري أمريكا الشمالية ببطء إلى سهول ألبرتا. معرفة المزيد في بيسون منتجي ألبرتا.