وعاء من الفخار الرطب وصفة لحم الخنزير

هذه القطع من لحم الخنزير سهلة التحضير وتطهى في طباخ بطيء مع عدد قليل من المكونات. إذا كان لديك الوقت، احرق قطع لحم الخنزير على السميد قبل إضافتها إلى طباخ بطيئة.

يمكنك إضافة مزيج حشو إلى وعاء الفخار جنبا إلى جنب مع قطع لحم الخنزير، أو إعداد حشو بشكل منفصل وخدمة مع القطع.

ما ستحتاج إليه

• 6 قطع لحم الخنزير، حوالي 1 1/2 £
• ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون، اختياري
• 1 متوسطة إلى كبيرة البصل، شرائح > 1 يمكن (10 3/4 أوقية) مكثف كريم حساء الكرفس
• 1/4 كوب الماء
• 1 حزمة (6 أوقية) "موقد أعلى" حشو (محلية الصنع حشو ميكس)
• كيفية جعله <

رش شرائح لحم الخنزير برفق على كلا الجانبين مع ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون طازج.

لحرق قطع لحم الخنزير (اختياري)، تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة عالية.

1. أضيفي القطع وتطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، أو حتى لونها.
2. ضع قطع لحم الخنزير في وعاء الفخار. تغطية مع شرائح البصل.
3. إذا رغبت في ذلك، الجمع بين فتات حشو مع حزمة من التوابل عشب ويرش على القطع. أو طهي مزيج حشو بشكل منفصل بعد توجيهات الحزمة وتقديمها مع قطع لحم الخنزير.
5. الجمع بين الحساء المكثف مع الماء وتصب على القطع.

تغطية وطهي على منخفض لمدة 6 إلى 8 ساعات أو حوالي 3 إلى 4 ساعات على ارتفاع.

1. قد ترغب أيضا
2. مقلاة لحم الخنزير مع لحم الخنزير المقدد و صلصة النبيذ

وعاء الفخار قطع لحم الخنزير العليا

منقع لحم الخنزير المشوي

حار جنوب غرب قطع لحم الخنزير مع الطماطم والفلفل

كروكبوت شرائح لحم الخنزير حار