وعاء الفخار اللذيذ شرائح لحم الخنزير المحشو مع البطاطس

تمت تعبئة هذه الفطائر المحشوة من لحم الخنزير مع خليط محنك لذيذة من فتات الخبز والخضروات المفرومة. شرائح لحم الخنزير محشوة عديمة الطهي بطيئة المطبوخة إلى الكمال مع البطاطس والمزيد من خليط حشو.

قطع لحم الخنزير المثلق هي بترفليد، ضعيفة، ومن ثم محشوة مع خليط حشو لطيف محنك. هذا هو وجبة كاملة في وعاء واحد، كبيرة لأي يوم من أيام الأسبوع، وبطء طباخ يجعل من السهل.

أضف سلطة أو خضروات وبسكويت على البخار لتناول وجبة يومية كاملة ومرضية.

ما عليك أن تحتاج إليه

• 4 قطع اللحم الوسطى، عديم، 3 / 4- إلى 1 بوصة سميكة
• الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج، لتذوق
• 1 ملعقة زيت الزيتون
• 2 ملعقة طعام زبدة، بالإضافة إلى عدد قليل من ملاعق صغيرة للبطاطا
• 1/3 كوب الكرفس المفروم
• 1/4 كوب الجزر المفروم
• 1/2 كوب البصل المفروم
• 2 كوب فتات الخبز اللين
• 1 / 4 كوب جوز البقان المفروم، اختياري
• 1/2 ملعقة صغيرة يفرك حكيم
• 1 ملعقة صغيرة المجففة رقائق البقدونس أو 1 ملعقة كبيرة المفروم الطازجة
• 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة المجففة ورقة الزعتر
• 1 بيضة، ضرب > 4 إلى 6 بطاطس متوسطة، نصف أو مأوى
• --2>>

كيفية جعله

إلى فراشة، وقطع كل لحم الخنزير ختم أفقيا من خلال المركز ولكن ليس تماما من خلال الجانب الآخر، إلى فراشة. فتح القطع حتى وتسطح. وضع مربع من البلاستيك التفاف على فتح لحم الخنزير ختم. مع الجانب المسطح من أداة تنعيم اللحم أو أداة مشابهة، قم بقص القطع بلطف. كنت تريد ختم رقيقة بما يكفي للفة حول بعض حشو. كرر مع شرائح لحم الخنزير المتبقية

قم بتقطيع قطع لحم الخنزير المسطح بالملح والفلفل ووضع جانبا.

في مقلاة على نار متوسطة - منخفضة، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. إضافة الكرفس والجزر والبصل إلى المقلاة ويطهى، واثارة، حتى العطاء.

اسكب الخليط النباتي في وعاء خلط متوسط ​​وأضيف فتات الخبز، البقان المقطعة، حكيم، البقدونس، والزعتر. تذوق وإضافة الملح والفلفل، حسب الحاجة. إضافة البيض للضرب وتخلط حتى يتم مبلل المكونات.

تناول بضع ملاعق من خليط الحشوة على كل ختم؛ نشمر وآمنة مع مسواك.

ضع البطاطس المقطعة في وعاء الطبخ البطيء أو وعاء الفخار ونقطة مع ملعقة صغيرة من 3 أو 3 ملاعق صغيرة من الزبدة. تبل قليلا مع الملح والفلفل.

ضع لفات لحم الخنزير المحشو على البطاطا في طباخ بطيء. رش مع مزيج حشو المتبقية.

تغطية وطبخ شرائح لحم الخنزير المحشوة والبطاطس على انخفاض لمدة 7 إلى 9 ساعات، أو حتى يتم طهي شرائح لحم الخنزير تماما والبطاطا هي العطاء.

نصائح الخبراء

إضافة قطع من الجزر، البصل، أو غيرها من الخضروات الجذرية إلى طباخ بطيء جنبا إلى جنب مع البطاطا.

أنت قد ترغب أيضا

قطع اللحم الخنزير 3-إنغريدينت قطع لحم الخنزير

روزماري والثوم شرائح لحم الخنزير مع صلصة النبيذ

التفاح وشيدر محشوة لحم الخنزير

سهلة الفرن المشوية قطع لحم الخنزير

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق.انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!