وصفة البطاطا المحمصة سهلة وسريعة

هذه الوصفة البسيطة للبطاطا المحمصة بالفرن تجعل طبق جانبي كبير لكثير من الوجبات. باستخدام بطاطس من البطاطا أو البطاطا الجديدة وزيت الزيتون والملح والفلفل، والبطاطس يستغرق سوى بضع دقائق لإعدادية قبل التحميص. إذا كان لديك مزيج من الملح الذواقة أو زيت الزيتون ذو الجودة العالية، فهذه وصفة رائعة لاستخدامها.

ما ستحتاج إليه

• 1 بطاطس بطاطس (أو بطاطس جديدة)
• 1/4 كوب زيت الزيتون ذو الجودة العالية
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• البقدونس الطازج المقطوع (اختياري)

- 1>>

كيفية جعله

1. سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
2. في وعاء كبير، وتغطية البطاطا الطفل بالماء ويغلي. ينضج فقط حتى ناعمة، في وعاء كبير، وتغطية البطاطس الطفل بالماء وجلب ليغلي.
3. ينضج فقط حتى لينة، حوالي 8 إلى 10 دقائق. استنزف وتبرد على الفور، وتجنب جانبا.
4. قم ببطاطس البطاطا المقلية إلى النصف وقم بإرتداءها بلطف بزيت الزيتون والملح والفلفل، مع التأكد من معطفها جيدا.
5. ضع البطاطا، وقطع على الجانب السفلي، على عموم الخبز غير عصا وتشوي في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى البني الذهبي ومتموج.

1. إزالة من الفرن والرش مع البقدونس الطازج (اختياري).

* ملاحظات كوك:

• البطاطس والبطاطس الجديدة مماثلة، ولكن ليس بالضبط نفس. بعض الناس يدعون البطاطا الصغيرة البطاطا الجديدة، ولكن البطاطس الجديدة تختلف عن البطاطا الطفل في أنها قد حفرت حديثا و جلبت إلى محل بقالة دون علاج. تم تخزين معظم البطاطا التي تشتريها في متجر لمدة أسبوعين، حيث يتم شفاءها لتعيين قشر وشفاء أي تخفيضات أو نكس في الجلد، مما يجعل البطاطا تستمر لفترة أطول. لأن البطاطا الجديدة تخطي هذه الخطوة، فهي عادة أكثر رطبة وحلاوة من البطاطا الصغيرة الأخرى.
• ليس كل زيت الزيتون يتم إنشاؤه على قدم المساواة. يتم تخفيف بعض زيت الزيتون مع زيت فول الصويا، مما يقلل من الجودة والفوائد الصحية المحتملة في زيت الزيتون. لضمان شراء زيت عالي الجودة، ابحث عن شهادة الجهات الخارجية عند الشراء.

وصفة المجاملة G أردين .

_{المصادر:}

_{دي لورنتيس، G. البطاطس المحمصة مع روزماري: راشيل راي: شبكة الأغذية. استرجاع 5 ديسمبر 2016، من شبكة الغذاء مطبخ، هتب: // شبكة الاتصالات العالمية. شبكة الغذاء. كوم / وصفات / راشيل راي / تفحم رضيع-البطاطا مع روزماري-وصفة. هتمل}

_{رايناجيل، M. (2014، جانوري 30). كيفية معرفة ما إذا كان زيت الزيتون الخاص بك أصيلة. استرجاع 5 ديسمبر 2016، من نصائح سريعة وقذرة، هتب: // شبكة الاتصالات العالمية. quickanddirtytips. كوم / هيلث-فيتنيس / هيلثي-إيتينغ / كوكينغريسيبس / كيف يمكن أن تقول-إذا-زيت الزيتون-أصيلة}

_{ما هي البطاطس الجديدة؟ كيفية اختيار وتخزين وإعداد. (2016، 26 يوليو). استرجاع 5 ديسمبر 2016، من لوس أنجلوس تايمز، هتب: // شبكة الاتصالات العالمية.latimes. كوم / النمط / لا-FO-البطاطا الجديدة طوابق. هتمل}

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!