جرب هذا كل يوم كروكبوت لحم البقر و الحساء البيرة وصفة

في هذه الوصفة، يتم طهي لحم البقر اللذيذ في الميزانية ببطء إلى الكمال مع البيرة والثوم والبصل. يخدم مع المرق والبطاطس المهروسة، أو جعل السندويشات لحم البقر الساخن تواجه مفتوحة.

ما ستحتاج إليه

• 3 £ الحساء لحم البقر أو تشوك الخالية من الدهون، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
• 1/2 كوب دقيق
• 1/4 كوب زبدة
• 1 بصل متوسط، 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 ثوم القرنفل، مفروم
• 12 أوقية البيرة (أو استخدام منخفض الصوديوم أو غير المملح لحم البقر الأسهم)
• 1/4 كوب دقيق

كيفية جعله

ضع مكعبات البقر مع دقيق 1/2 كوب. براون، إلى داخل، المقلاة، إلى داخل، ال التعريف، بوتر. استنزاف الدهون الزائدة.

1. في بطء طباخ، الجمع بين اللحوم البني مع البصل والملح والفلفل والثوم والبيرة. تغطية وطبخ على انخفاض لمدة 6 إلى 9 ساعات، أو حتى اللحوم هو العطاء.
2. تحويل السيطرة إلى عالية. تحريك الدقيق 1/4 كوب الدقيق إلى حوالي 1/4 كوب من الماء البارد حتى ناعمة.
3. تحريك خليط الدقيق إلى خليط من اللحم، يطهى على ارتفاع لمدة 30 إلى 40 دقيقة أطول.

يقدم مع الأرز والسلطة.

1. يجعل حوالي 8 إلى 10 حصص.

ريدر التعليقات والاقتراحات

"لقد كنت طهي هذا لعدة سنوات الآن، انها واحدة من بلدي المفضلة في كل وقت، وأنا طهي ذلك مرة واحدة على الأقل في الشهر، لقد بدأت مؤخرا تغييره قليلا بدلا من استخدام الملح والفلفل كما هو مطلوب، يمكنني استخدام التوابل اليونانية كافندر، وأنا مزجها مع الدقيق (ربما 1 ملعقة صغيرة)، ثم يرش عليه على اللحوم قبل أن أغمس في الدقيق.أنا أيضا استخدام البصل الأحمر و كرامليز البصل في نفس المقلاة كنت البني على اللحم قبل إضافته إلى كروكبوت أنا استخدام الثوم حسب توجيهات.وبالإضافة إلى ذلك، بسبب وقت الطهي وحقيقة أنا عادة ذهبت لمدة 10 ساعات على الأقل ، لقد بدأت في الحصول على المشوي تشوك المشوي بدلا من لحم الحساء.قطع أنا في قطع 1 بوصة، وبهذه الطريقة، واللحوم لا تنهار فقط عندما أحصل أخيرا إلى المنزل لإيقاف كروكبوت، انها لا تزال مناقصة ، ولكن هناك بعض المواد لذلك، وأخيرا، وأنا استخدم كورونا للبيرة، ولكن أنا لست متأكدا من أن يحدث فرقا، ولكن التوابل اليونانية، على الرغم من حقا عززت هذه الوصفة ". P. P.

• "لقد كان هذا جيدا بشكل لا يصدق! لقد استخدمت ليت بود، وخفضت اللحم إلى 1 رطل، ولا يزال يبدو كبيرا - أنا أوصي وصفة، كمكافأة، رائحة رائعة أثناء الطهي." ديس
• "وجبة جيدة جدا، تأكد من استخدام البيرة القلبية جيدة (أنا سام آدامز وينتر لاجر)، وأضاف أيضا الجزر التي ذهبت بشكل جيد للغاية". D. B.

قد ترغب أيضا

لحم بقر و بيرة مع الأعشاب

• لحم بقر خضار بقرية
• قيم هذه الوصفة

لا أحب هذا على الاطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!