باسيكب خواتم البصل المقلي وصفة مع خليط البيرة

تغطى حلقات البصل المقلي مع خليط البيرة ويقلي إلى الكمال. جعل الخليط 3 ساعات قبل أن تخطط لطهي الطعام للحصول على أفضل النتائج. أنا دائما استخدام البصل الحلو كبيرة لحلقات البصل.

عندما القلي القلي، والحفاظ على دفعات صغيرة حتى النفط سيعود إلى درجة الحرارة بسرعة أكبر. حافظ على دفعات دافئة في الفرن بينما تقلى حلقات البصل المتبقية.

قدم حلقات البصل مع صلصة الفلفل الحار الحار أو صلصة ريمولاد.

تمت مشاركة هذه الوصفة في منتدانا بواسطة ليز.

ما تحتاجه

• 1 1/2 كوب دقيق
• 1 1/2 كوب البيرة، درجة حرارة الغرفة
• الملح، لتذوق
• طازجة الفلفل الأسود
• 3 البصل الأصفر كبيرة جدا)
• 3 أكواب زيت نباتي (للقلي عميق)

كيفية جعله

1. قم بجمع الدقيق والبيرة في وعاء كبير ثم خفقت حتى تمتزج جيدا وناعمة. تغطية وعاء والسماح الخليط للجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات.
2. قطع البصل إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة ثم فصلها إلى حلقات.
3. تسخين الفرن إلى 200 فهرنهايت
4. قم بتسخين الزيت إلى 370 درجة فهرنهايت في قدر عميق وثقيل. باستخدام ملقط معدنية، تراجع بضع شرائح البصل في الخليط. ثم إضافتها بعناية إلى الدهون الساخنة.

1. تقلى حلقات البصل لمدة دقيقتين تقريبا، وتحولها مرة أو مرتين حتى تصبح لونا ذهبيا دقيقا موحدا
2. استنزف حلقات البصل على مقلاة مبطنة بالورق ثم نقلها إلى الفرن المسخن مسبقا للحفاظ على الدفء أثناء إجراء دفعات لاحقة.
3. كرر مع حلقات البصل المتبقية.

نصائح وتغيرات

• لنكهة حار، إضافة حوالي 1 ملعقة صغيرة من التوابل الكاجون أو اندفاعة من الفلفل الحار.

قد ترغب أيضا

خواتم البصل المقلي مع كورنميل و الزبدة

بلسم البصل

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!