لحم البقر و الفطر كوخ فطيرة وصفة

هذه اللحم البقري والفطر وصفة فطيرة كوخ هو مثال عظيم على كيفية إضافة الفطر إلى طبق خزفي في الواقع يجعل طعم لحوم البقر "اللحوم". جيدة مثل الفطر ولحم البقر ملء هو، صحيح عشاق فطيرة كوخ يعرف انها قشرة البطاطا الجبن الذي يجعل حقا هذا وصفة خزفي سهلة لذيذ جدا.
يجعل 6 فطيرة فطيرة و فطر كوخ

ما ستحتاج إليه

• 1 1/2 رطل بطاطا روسية مقطعة إلى قطع كبيرة
• 2 فصوص الثوم مقشر ونصف
• 1/4 كوب حليب
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 1 كوب مقسم
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 8 أوقية الفطر مقطعة
• 1 جنيه لحم البقر المفروم
• 3 ملعقة كبيرة من الدقيق
• 1 1/2 كوب مرق اللحم أو الأسهم
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة كبيرة من الصلصة
• ملعقة صغيرة صلصة ورسسترشاير
• 1 رطل من البازلاء المجمدة والجزر وذوبانها ونجفت جيدا

كيفية جعله

أضيفي البطاطس والثوم إلى قدر - غطي بالماء البارد، ثم أضفي قليل من الملح. يغلي ليغلي، يخفض الحرارة إلى متوسطة - منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح البطاطا مناقصة، حوالي 25 دقيقة. استنزاف جيدا، وإضافة مرة أخرى إلى قدر. إضافة الحليب والزبدة ونصف الجبن. هريس البطاطا حتى ناعمة وخالية من الرصاص. الاحتياطي.
أضيفي زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة؛ إضافة الفطر ويطهى على نار متوسطة الحرارة حتى البني الذهبي.

إزالة من المقلاة والاحتياطي. أضيفي لحم البقر إلى نفس المقلاة والبني على نار متوسطة، وكسر اللحم إلى قطع صغيرة جدا كما يطبخ. يحرك الطحين ويطهى لمدة 3 دقائق. يقلب في المرق، وبمجرد إدراجها إضافة الملح والفلفل، الصلصة، صلصة ورسسترشاير، والخضروات المختلطة، والفطر محفوظة. كوك، واثارة في بعض الأحيان، لمدة 5 دقائق. نقل إلى طبق الخبز 3-كوارت.
تغطية خليط اللحم مع البطاطا المهروسة، وانتشر بالتساوي مع شوكة. أعلى مع بقية الجبن. خبز في مسخن 375 درجة F. فرن لمدة 40 دقيقة، أو حتى الذهبي. السماح للجلوس لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!