وصفة الفلفل الأسود ستريب ستيكس

هذا هو وصفة بسيطة في نيويورك لا تستخدم سوى عدد قليل من المكونات. سريعة وسهلة لأية وجبة ويكنيت، ولكن لذيذ بما فيه الكفاية لأي طرف أو كوكوت.

ما تحتاجه

• 6 شرائح اللحم في نيويورك
• 2 1/2 ملاعق كبيرة (40 مل) الفلفل الأسود المطحون الطازجة
• ملعقة صغيرة (10 مل) الفلفل الأبيض
• 2 ملعقة طعام (30) مل) رقائق البحر
• 1 1/2 ملاعق صغيرة (7. 5 مل) مسحوق الفلفل الحار

كيفية جعله

1. الجمع بين الفلفل الأسود والفلفل الأبيض، رقائق الملح البحري، ومسحوق الفلفل الحار. تطبيق كمية ليبرالية من التوابل لكلا الجانبين من شريحة لحم.

2. سخن سخن للحرارة متوسطة عالية. وضع شرائح اللحم على شواء ويطهى لمدة 2 دقيقة، بدوره ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. نقل شرائح اللحم إلى جزء أكثر برودة من شواء ويطهى بشكل غير مباشر لمدة 5 إلى 7 دقائق إضافية، اعتمادا على سمك والجبن المطلوب.

3. مرة واحدة طبخ شرائح اللحم من خلال، وإزالة من الحرارة ومكان على طبق.

دع الراحة لمدة 3 إلى 5 دقائق قبل التقديم.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!