قطع لحم الخنزير عديمة اللحم مع التفاح والتوت البري

هذه القطع اللحم الخنزير سهلة الحصول على الكثير من نكهة كبيرة من التفاح المفروم والتوت البري المجفف، جنبا إلى جنب مع عدد قليل من التوابل والسكر البني.

أخدم القطع مع البطاطا المحشوة أو المخبوزة، جنبا إلى جنب مع الفاصوليا الخضراء أو البروكلي على البخار وسلطة مقذوفة. سوف التوت البري نكهة يكون لذيذ مع القطع كذلك.

ما تحتاجه

• 4 إلى 6 قطع لحم الخنزير المقلية، حوالي 3/4 بوصة سمك
• كوشير الملح والفلفل الأسود الطازج
• 1/4 كوب دقيق
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة < 1 ملعقة طعام زيت نباتي
• 1 بصل كبير، نصفه، شرائح
• 2 كوب تفاح مفروم خشنة
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• 1/2 كوب عصير التفاح أو عصير التفاح
• 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة
• داش الأرض الفلفل
• 1/3 كوب التوت المجفف

كيفية جعله

في مقلاة كبيرة، زبدة الحرارة على نار متوسطة. إضافة البصل و sauté لمدة 4 إلى 6 دقائق، أو حتى البني براون. إزالة البصل إلى لوحة وتجنب جانبا.

أضيفي زيت الزيتون إلى المقلاة.

رش شرائح لحم الخنزير مع الملح والفلفل ثم نعرات في الدقيق. براون قطع لحم الخنزير في زيت الزيتون الساخن لمدة 2 دقيقة على كل جانب.

وفي الوقت نفسه، الجمع بين التفاح المفروم مع عصير الليمون، عصير التفاح، السكر البني، والتوابل.

صب خليط التفاح على قطع لحم الخنزير وإضافة البصل إلى المقلاة؛ جلب إلى يترك على نار خفيفة. خفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة ويترك على نار خفيفة، مكشوفة، لمدة 5 دقائق، ثم تغطية عموم ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أطول.

اثارة في التوت والتواصل الطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين، حتى يتم تسخينها.

ريدر تعليقات واقتراحات

"كان هذا الطبق سهل جدا مع نهاية رائعة، وعائلتي بأكملها أحب هذا الطبق وأنا أخطط للحفاظ على وصفة وجعل الطبق في المستقبل، وأنا أحاول أن تقرر ما إذا كان يجب أن أجتاز هذه الوصفة أو احتفظ بها لنفسي … "لب

" هذا أمر سهل وممتاز، على الرغم من أن التوت البري يعمل بشكل جيد، يمكن للمرء أن يستخدم أي فاكهة مجففة، وسوف تعمل الخوخ كبيرة مع هذا. " كن

"لقد استمتعت حقا بهذه الوصفة كثيرا، لقد استخدمت قطعتين من الزبدة التي كانت قريبة من 1 بوصة سميكة، وكانت قطع اللحم بشكل لا يصدق، حيث خدمت مع البطاطا الحلوة المخبوزة والفاصوليا الخضراء سوتيد والبسكويت. كانت البسكويت مثالية لتقطيع كل من المرق لذيذ ". C. H.

->>>

قد ترغب أيضا

التوت البري لحم الخنزير اللحم

الشواء، طباخ بطيء القيقب شرائح لحم الخنزير

قطع، طباخ بطيء