الملفوف الملفوف الغرتن

ويضيف الخردل حار قليلا زينغ إلى صلصة الجبن لهذا لذيذ شيدر الملفوف أسلوب الغرتن خزفي. يمكن إضافة جبنة البارميزان إلى خبز خبز الزبدة الذي يتصدر المزيد من الطعم والملمس.

يقدم هذا الملفوف لذيذ الملفوف كجزء من وجبة الأسرة، أو تخدم مع عشاء عطلة.

ما تحتاج إليه

• 1 ملفوف رأس متوسط ​​(حوالي 2 إلى 2 1/2 رطل، مفروم خشنة)
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 1 فصوص الثوم (نصف)
• 1/4 كوب 1 1/3 كوب حليب
• 2 ملعقة صغيرة من الخردل الحار أو ديجون
• 8 أوقية بيضاء جبن شيدر (تمزيقه)
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح (أو لتذوق)
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• للتفوق:
• اختيارية: 2 ملعقة طعام جبن بارميزان (مبشور)
• 1 كب كيك خبز (ناعم)
• 1 1/2 ملعقة طعام زبدة (ذاب) >
• كيفية جعله

حرارة الفرن إلى 350 F. الشحوم و 2 1/2-كوارت طبق الخبز.

قم بنسخ الملفوف حتى العطاء فقط. قم بتجفيفها جيدا و اتركها جانبا.

في قدر متوسط، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة منخفضة. يخفف الثوم حتى العطرية، 1-2 دقائق. إزالة الثوم وتجاهل. يضاف الدقيق إلى الزبدة المنكهة ويطهى، واثارة، حتى على نحو سلس وبابلي. يحرك في الحليب والخردل. كوك، واثارة، حتى سميكة.

تحريك جبن شيدر وإضافة الملح والفلفل إلى الذوق.

اجمع الصلصة مع الملفوف المصفى وصب في طبق الخبز المحضر. يرش مع جبن البارميزان، إذا كان يستخدم.

اجمع فتات الخبز اللينة مع 1 ملعقة طعام من الزبدة المذابة وإرم حتى المخلوطة جيدا. يرش بالتساوي على طبق خزفي. خبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى البني والبابلي.

قد يعجبك أيضا

- كيفية قطع رأس من الملفوف إلى أسافين

أسافين ملفوف مع صلصة تشيدر صلصة ولحم الخنزير المقدد

لحم بقري مفروم وملفوف مع الطماطم والجبن

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!