الدجاج مع صلصة الكزبرة سيلانترو

هذه الثدييات الدجاجة بدون نكهة مع صلصة كريمة الكزبرة اللذيذة. الكاجون التوابل، والنبيذ قليلا، والبصل الأخضر، وكريم هي من بين المكونات. هذا هو طبق لذيذ، كبيرة مع الأرز أو المعكرونة، أو خدمته مع البطاطا المغلي جديدة أو الإصبعيات. لا تتردد في استبدال النبيذ مع المزيد من مرق الدجاج.

نصف الكرز أو البندورة العنب والفلفل الأحمر الفلفل إضافة اللون وأكثر نكهة إلى الطبق.

انظر أيضا
صوص الدجاج في صلصة الكريول الكريمي
الجير المحمص والكزبرة صدور الدجاج

ما عليك

• 1 ملعقة صغيرة توابل الكاجون (مقسم)
• ملح للتذوق
• الفلفل الأسود حسب الذوق
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
• 1/2 فلفل أحمر (شرائح)
• 4 إلى 6 بصل أخضر
• 1 1/2 كوب مرق الدجاج
• 1/4 كوب النبيذ الأبيض (الجافة)
• 1/2 كوب كريم كثيف
• 1 ملعقة زبدة
• 1/2 كوب الكزبرة (المفروم)
• 1/2 كوب الطماطم (النصف)

- 2>>

كيفية جعله

1. وضع الثدي الدجاج عديم الفائدة بين صفائح من البلاستيك التفاف واستخدام الجانب السلس من اللحوم تنيليزر أو غيرها من أداة ثقيلة لتسطيح لهم حتى سمك حوالي 1 / 4 بوصة. رش مع الملح والفلفل ونحو نصف التوابل الكاجون.
2. زيت الزيتون بالحرارة في مقلاة كبيرة فوق حرارة متوسطة. عندما يكون الزيت ساخنا جدا و متلألئا ولكن لا يدخن، أضف الدجاج. كوك لمدة 10 إلى 15 دقيقة، وتحول إلى البني كلا الجانبين. يجب أن تعمل العصائر واضحة عندما يتم وخز الدجاج مع شوكة. الحد الأدنى لدرجة الحرارة الداخلية الآمنة للدجاج هو 165 F (73. 9 C). إزالة الدجاج إلى لوحة. اجلس جانبا.

1. أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر إلى الشقوق في المقلاة. كوك في حين التحريك حتى الخضروات هي العطاء، حوالي 1 دقيقة. إضافة مرق الدجاج والنبيذ. جلب ليغلي. ينضج حتى العصائر قد خفضت إلى حوالي 1/2 كوب. إضافة كريم ومواصلة يجيش للحد قليلا. تحريك الطماطم والكزبرة، جنبا إلى جنب مع التوابل الكاجون المتبقية. تذوق وإضافة الملح والفلفل، إذا لزم الأمر. كوك لمدة 1 دقيقة أطول. إضافة الدجاج مرة أخرى إلى مقلاة. تغطية والحرارة من خلال.

يخدم 4.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!