بيت طعام تشيميشوري وصفة الدجاج

تشيميشوري وصفة الدجاج

ست الحسن - طريقة عمل "بطاطس حاره في الفرن ودجاج بدبس الرمان" مع الشيف عالية عبدالرحمن (سبتمبر 2024)

ست الحسن - طريقة عمل "بطاطس حاره في الفرن ودجاج بدبس الرمان" مع الشيف عالية عبدالرحمن (سبتمبر 2024)
Anonim

صلصة تشيميشوري هي مزيج رائع من الأعشاب الطازجة التي تعطي نكهة باردة ولكن قوية لأي شيء تشوي. هذه الدجاج رقيقة الدجاج الحصول على منقع في صلصة تشيميكوري قبل تمرير الساخنة والسريعة على شواء. خدم بمثابة الطبق الرئيسي أو شريحة وتخدم في السلطة والسندويشات، يلتف، أو إضافة إلى التاكو أو البيتزا.

ما ستحتاج إليه

  • 4 ثدي دجاجة بدون جلد، مقشر إلى 1/2 بوصة سميكة
  • 1 1/2 كوب / 360 مل البقدونس الطازج
  • 1 كوب / 240 مل الكزبرة الطازجة > 1/3 كوب / 80 مل
  • زيت الزيتون
  • 1/2 البصلة الصغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة / 45 مل خل النبيذ الأحمر
  • 3 فصوص الثوم، مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة / 5 مل ملح البحر
  • 1 ملعقة صغيرة / 5 مل الفلفل الأسود
كيفية جعله

1. شطف الثديين الدجاج في الماء البارد وتجف مع المناشف الورقية. مكان على لوحة قطع كبيرة وتغطية مع التفاف البلاستيك واضحة. تأخذ مملة المطبخ وتسطح الثدي بالتساوي إلى حوالي 1/2 بوصة سميكة.

2. ضع المكونات المتبقية في معالج الطعام والنبض لجعل صلصة تشيميشوري. لا خليط هريس، ولكن ترك القليل من الملمس إلى المكونات.

3. وضع الثدي الدجاج في كيس من البلاستيك ختم وصب خليط تشيميشوري على رأس.

تأكد من معطف الدجاج جيدا مع ماليناد قبل ختم حقيبة. ضع في الثلاجة لمدة 2 إلى 6 ساعات في الثلاجة. ويعد الوقت مالحظة، وسوف تكون غرست أكثر نكهة في الثدي.

4. سخن سخن للحرارة المتوسطة المتوسطة.

5. تأخذ الدجاج من كيس وتجاهل ماريناد. ضع الدجاج على الشواية وطهي 5 دقائق لكل جانب، أو حتى سمكا جزء من اللحوم يصل إلى 165 درجة F. إزالة من الحرارة وخدمة. يمكنك أيضا جعل في وقت مبكر وتقديم خدمة مبردة وتقطيع على السلطة أو في السندويشات.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!