كروكبوت تاي تشيكن ريسيب

هذه الوصفة الفائقة البسيطة ل كروكبوت تاي تشيكن مليئة بالنكهة. الدجاج الفخذين يطهى ببطء مع البصل والثوم وجذر الزنجبيل وعصير الليمون، زبدة الفول السوداني، والسالسا لطبق رائع. هذه النكهات قد تبدو غير عادية، ولكنها الكلاسيكية في الطبخ التايلاندي. وتسمى هذه الوصفة أيضا ساتاي الدجاج ويتم طهيها على أسياخ في ذلك البلد.

يمكنك أيضا جعل هذه الوصفة مع عديم الصدر، جلد الدجاج الثدي. في هذه الحالة، سيتم تقليل وقت الطهي إلى 5 إلى 6 ساعات. إذا كان لديك أحدث، كروكبوت الطبخ أكثر حرارة الاختيار الدجاج في وقت الطبخ أقصر. عندما يتم طهي اللحم إلى 165 درجة فهرنهايت، يتم ذلك.

الدجاج الفخذين حقا اللحوم المثالية لطهي الطعام في كروكبوت، على الرغم من. بما أن لديهم المزيد من الدهون من صدور الدجاج ويستغرق وقتا أطول لطهي الطعام، هم أقل عرضة للإفراط في الطهي. إذا كنت ترغب في استخدام صدور الدجاج، والحد من عدد إلى 6 الثديين، والتفكير في البدء مع صدور الدجاج المجمدة. أنها لن تجف في أسرع وقت الدجاج المذاب.

يمكنك جعل هذه الوصفة حار أو خفيفة كما تريد. السالسا اخترت يمكن أن تكون خفيفة أو ساخنة. يمكنك إضافة المزيد من الفلفل جالابينو، أو اختيار الفلفل أكثر سخونة مثل هابانيرو. بعض الفلفل الشيبوتل في صلصة أدوبو سيكون جيدا أيضا في هذه الوصفة، أو يمكنك إضافة بعض رقائق الفلفل الأحمر المسحوق أو الفلفل الحار إذا كنت حقا مثل الحرارة.

يقدم هذه الوصفة الرائعة على الأرز المطبوخ الساخن أو الكسكس. إقرانه مع سلطة الخيار الخضار بارد أو سلطة الفاكهة لتباين لطيفة وتقديم بعض عيدان الخبز على الجانب. لطيفة البيرة الباردة ومجمد سيكون مرافقة كبيرة.

ما تحتاج إليه

• 1 البصل، المفروم
• 3 فصوص الثوم، المفروم
• 10 العظم، الفخذين الدجاج بدون جلد
• 1 كوب السالسا
• 1/3 كوب زبدة الفول السوداني
• 3 ملاعق كبيرة من الجير أو عصير الليمون
• 1 فلفل جالابينو مفروم
• 2 ملعقة طعام صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة جذر الزنجبيل المبشور
• 1/8 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
• 1/2 كوب الفول السوداني المحمص المفروم >

كيفية جعله

رذاذ 3-4 كوارت طباخ بطيئة مع رذاذ الطبخ نونستيك.

ضع البصل والثوم في كروكبوت المعدة؛ أعلى مع الدجاج.

في وعاء متوسط، يجمع بين السالسا، زبدة الفول السوداني، عصير الليمون أو الليمون، فلفل جالابينو، صلصة الصويا، جذر الزنجبيل، والفلفل؛ مزيج جيدا باستخدام خفقت الأسلاك. صب هذا الخليط على الدجاج في كروكبوت.

تغطية طباخ بطيء وطهي على انخفاض لمدة 8-9 ساعات أو حتى يتم طهي الدجاج جيدا إلى 165 درجة فهرنهايت كما تم اختبارها مع ميزان حرارة اللحوم.

يرش مع الفول السوداني المفروم ويقدم على الأرز المطبوخ الساخن أو الكسكس.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!