طبق مقلاة عميقة

إرضاء حبة البيتزا التالية مع مقلاة واحدة فقط وبعض عناصر المخزن. ثني العجين البيتزا المفضلة لديك الحق في عموم الزهر الحديد، أعلى مع مارينارا والجبن، ثم خبز حتى شمبانيا. إضافة الريحان المجفف والفلفل الأحمر فليك-العسل العسل الصقيل، وعليك أن تنسى كنت تعرف من أي وقت مضى عدد فطيرة الرجل الخاص بك.

ما تحتاجه

• 1 جنيه عجينة البيتزا (المبردة مسبقا)
• 1 ملعقة زيت الزيتون
• 3 إلى 4 ملاعق من صلصة مارينارا
• 2 إلى 3 أكواب موزاريلا (مبشورة) > ملح قرصة و فلفل أسود
• اختياري: عسل و فلفل أحمر محمر (مشروب معا في وعاء صغير مع بعض الماء لتنظيف القشرة)
• - <>> <>>>

كيفية جعله

سخن الفرن على قدر ما يمكن أن يذهب

1. طرح العجين في جولة مسطحة كبيرة أكبر من مقلاة

2. ضع 9-12 بوصة مقلاة الحديد الزهر على مجموعة الموقد إلى متوسطة عالية. سخن المقلاة حتى انها ساخنة ولكن ليس التدخين.

3. لا تقم بإيقاف تشغيل الموقد ولكن رش المقلاة مع قليل من دقيق الذرة والدقيق. ضع العجينة على الجزء العلوي من المقلاة ودعها تستقر في القاع. اسحب الجوانب الإضافية من العجينة وحول حواف المقلاة ولكن تأكد من توزيع العجين بالتساوي على القاع لعدم وجود بقع رقيقة.

4. قم بفرش العجينة بزيت الزيتون عندما يبدأ الطهي قليلا فوق اللهب.

5. وبمجرد أن يبدأ العجين فقاعة، يرش بالملح والفلفل وأعلى مع صلصة مارينارا. انتشار مارينارا على العجين، والذهاب على طول الطريق تصل إلى حواف عموم.

6. أعلى مع 2-3 أكواب جبن موزاريلا مبشور.

7. باستخدام قفاز الفرن أو منشفة، حرك البيتزا إلى الفرن ودعها تخبز لمدة 10-15 دقيقة. يجب أن يكون الجبن فقاعات والذهبية.

8. اختياري: فرشاة القشرة مع مزيج من العسل و رقائق شيلي. يمكنك أيضا فرشاة مع زيت الزيتون.