من السهل وصفة بيكاتا الدجاج

لتوفير الوقت، وقياس المكونات قبل أن تبدأ، ويمكن أن يكون هذا بيكاتا الدجاج لذيذ على الطاولة في أقل من 15 دقيقة. يخدم مع الهليون اللذيذ وسريعة الهليون الميكروويف لوجبة سريعة وسهلة.

ما تحتاج إليه

• 4 دجاج كستلات الثدي (حوالي 1-1 / 2 جنيه)
• 1 ملعقة طعام جميع الأغراض
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل > 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كوشير
• 1/4 ملعقة صغيرة طازجة الفلفل الأسود
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
• 1/4 كوب النبيذ الأبيض الحلو
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (حوالي 1/2 الليمون)
• 1/2 كوب مخزون الدجاج
• 1 ملعقة صغيرة كابيرز، استنزاف

كيفية جعله

الجمع بين الطحين ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح الكوشر والفلفل الأسود. رش بالتساوي على جانبي قطع الدجاج.

1. قم بتسخين مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة حتى ساخنة.
2. أضف زيت الزيتون ودوامة لمعطف أسفل المقلاة.
3. إضافة الدجاج في طبقة واحدة ويطهى على الجانب الأول لمدة 5 دقائق، أو حتى البني الذهبي. بدوره والبني الجانب الآخر. تشغيل مرة واحدة فقط. (وسوف كوك أكثر في وقت لاحق.) إزالة إلى طبق.

أضف النبيذ الأبيض إلى المقلاة والطبخ، وقم بتقطيع البتات المقطعة، حتى شراب. يحرك الزبدة وعصير الليمون والدجاج. كوك لمدة 2 دقيقة.

1. عودة الدجاج إلى المقلاة، وتحول إلى معطف كلا الجانبين مع صلصة. ينضج حتى الدجاج لم يعد وردي في المركز (160 على ميزان الحرارة قراءة فورية).
2. رش مع كبر. اسمحوا بقية لمدة 2 دقيقة، ثم تخدم مع صلصة عموم.

الجوانب المقترحة

ككسك الدجاج المذاق

• إيسي ميكرويف أسباراغوس
• قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!