سهلة منخفضة السعرات الحرارية الروبيان سكامبي وصفة

سكامبي هي الكلمة الإيطالية للجمبري (وهي كلمة أخرى للروبيان)، لذلك ترجم في الإنجليزية "الروبيان سكامبي" يعني "الجمبري الروبيان". ولكن بغض النظر عن اسم هذا الطبق المعروف جيدا ومحبوب يعني، فإنه يعرف بأنه إعداد لذيذ من الروبيان المطبوخ في الزبدة والثوم والبقدونس، وغالبا ما خدم على المعكرونة.

في حين أن معظم وصفات سكامبي الروبيان مصنوعة بأحمال من الزبدة، إلا أن سكامبي الروبيان هذا لا يستخدم سوى القليل من الزبدة كقاعدة مكملة بزيت الزيتون لإعطائه عازمة صحية. بالإضافة إلى زيت الزيتون العطرية والثوم يجعل هذا سكامبي الروبيان لذيذ للغاية في حين أن البقاء في صحة جيدة.

يمكنك شراء الروبيان الخام (عادة ما يتم التخلص منه) إما من سوق السمك المحلي أو المجمدة في أكياس من السوبر ماركت الخاص بك. إذا كنت تستخدم الجمبري المجمد، ضع في مصفاة وتعمل تحت الماء البارد حتى ذوبان. قشر وجفف مع منشفة ورقية قبل الطهي.

على الرغم من سهولة التحضير، فإن هذا الطبق مثير للإعجاب، ويمكن بسهولة مضاعفة الحشد - مثالي لحفلة العشاء. منذ الطبخ الوقت هو ما دام يستغرق للمعكرونة لطهي الطعام، بل هو أيضا مثالية لتناول وجبة الأسبوع. ولا أحد يحتاج إلى معرفة أنه صحي!

- ما تحتاجه

1/2 رطل معكرونة ملاك الشعر

• 1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
• 4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
• 4 فصوص الثوم، مفروم بدقة > 1 رطل كبير من الروبيان الخام مقشر و مقشر
• 1/4 كوب بقدونس طازج مقطوع
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
• داش ملح
• 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان طازج
• كيفية جعله

طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات على الحزمة.

في حين أن طهاة المعكرونة، في مقلاة، تسخن الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة. يضاف الثوم ويطهى 3 دقائق، ويراقب للتأكد من أن الثوم لا البني. إضافة الروبيان والبقدونس وعصير الليمون والملح، ويطهى حتى الروبيان وردي وكرة لولبية، 2 إلى 3 دقائق على الجانب.

1. استنزاف المعكرونة وإرم مع خليط الروبيان والبارميزان، وخدمتها.
2. يقدم 4
3. في الخدمة

السعرات الحرارية 340