طرق استخدام جبنة فيتا في الطبخ

يتم تقديم فيتا كمقبلات، طبق جانبي، وكعنصر في السلطة والفطائر المملوءة والمعجنات. استخدامه في إعداد وتقديم الطعام اليوناني هو أمر حتمي تقريبا مثل استخدام زيت الزيتون. يمكن استخدام فيتا في معظم الوصفات التي تستدعي الجبن: سلطات الخضار والفواكه، الفطائر المملوءة، كعنصر رئيسي أو مكون في الأرز المطبوخ والباستا المستندة إلى الطماطم، كملء للأومليت، في السندويشات، وأماكن أخرى. نادرا ما تكون شريحة فيتا الكلاسيكية مفقودة من الجدول اليوناني.

• 01 من 07 باذنجان مخبوز مع فيتا

  

  إيزابيل بوشر / جيتي إيماجيس

  مقبلات لحم رائع أو جانبي أو طبق رئيسي من الباذنجان والطماطم والأعشاب وجبن الفيتا.

  - <>> <> 02 من 07 فطيرة الجبن المثلثات مع فيتا
• ميب صور / جيتي الصور

  

  ما إذا كان العاطفة هو عجينة فيلو قشاري أو الجبن فيتا، هذه المثلثات فطيرة الجبن قليلا هي واحدة من الأكثر شهرة أطباق الجبن اليونانية وهي علاج طعم.
  03 من 07 فطيرة الجبن فيتا
• هيلوفي / جيتي الصور

  

  يختلف عن "فطائر الجبن" الأكثر شهرة المصنوعة من عجينة فيلو، هذا هو فطيرة لذيذة مماثلة للكيش ، المصنوع من جبن فيتا، والبيض، والزبادي. يتم تقديم وجبة لذيذة كوجبة خفيفة مع القهوة، أو مع وجبة الإفطار.

  04 أوف 07 فيتا المشوية

• بوريسلاف فلوروف / إيم / جيتي إيماجيس

  

  أيا كان آخر على شواء، إضافة بعض الجبن فيتا لمسة كلاسيكية اليونانية. هذا هو وصفة أساسية أن يسول فقط للإبداع!

  تابع إلى 5 من 7 أدناه.

  05 من 07 الفلفل الحار مع فيتا
• تيم مكافي فوتوغرافي / جيتي إيماجيس

  

  حبوب الثور، كوبانيل، أو أنهايم الفلفل (طويل، أخضر فاتح، معتدل) محشوة مع خليط من جبنة فيتا و مفروم ناعما الفلفل الحار، ثم تفحم أو المشوية. هذا هو وصفة سريعة وسهلة لجعل، ومقبلات لذيذة، ميز، أو طبق جانبي.

  06 من 07 فطيرة السبانخ مع فيتا

• جوناثان بيالاسكي / ضوء التصوير / جيتي الصور

  

  على الرغم من أن غالبا ما تسمى

  سباناكوبيتا لأن الكلمة أطول من الصعب أن تنطق، هذا سباناكوتيروبيتا > لديها الجبن، و سباناكوبيتا لا. نسميها ما تريد، وهذا هو طبق لذيذ واحد الذي اليونان الشهير. 07 أوف 07 بطيخ الجبن و فيتا سلطة رون بوردي / جيتي الصور

• مزيج من البطيخ وجبنة فيتا هو المفضل اليوناني في الصيف. يتم تناوله كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. ويشمل هذا الاختلاف شرائح ورق رقيقة من البصل الأحمر، ولمسة من الخل البلسمي لتحويل هذا مزيج الذوق رائع في سلطة الصيف.