وصفة فوجورن الكلاسيكية: A الجن والزنجبيل البيرة الشراب

فوجورن هو واحد من الكوكتيلات الكلاسيكية العظيمة التي اشتهر بها فندق والدورف أستوريا في مدينة نيويورك. جعلت تقليديا مع الجن توم قديم، لجأت التفسيرات الحديثة لجند لندن الجاف مثل بيفيتر.

و فوجورن هو سهل بشكل لا يصدق، ويوصى بشدة لمحاولة ذلك في النمط الأصلي مع قديم توم والزنجبيل البيرة، كما أنها رائعة جدا. ومع ذلك، جميع الخيارات لهذا الشراب (أولد توم مقابل لندن الجافة والبيرة الزنجبيل مقابل الزنجبيل البيرة) هي منعشة جدا.

هذا المشروب يشبه جين باك وعندما يتم صنع فوجورن مع زنجبيل إيل، عصير الليمون هو الفرق الوحيد بين اثنين من المشروبات. البيرة الزنجبيل هو خيار حصري ل فوجورن. ومع ذلك، مهما كنت أعتبر، ليس هناك إنكار أن فوجورن هو شراب ساعة سعيدة كبيرة.

ما تحتاجه

• 2 أوقية الجن (أو قديم توم جين)
• 1/2 أوقية عصير الجير الطازج
• 4 أوقية الزنجبيل البيرة (أو الزنجبيل البيرة)

كيفية جعله

1. صب الجن وعصير الليمون في الزجاج القديم المليء بالجليد.
2. تحريك جيدا.
3. أعلى مع البيرة الزنجبيل أو الزنجبيل إيل.
4. تحريك بلطف.
5. مقبلات مع إسفين الجير ويقلب عصا.

ويمكن أيضا أن يتم فوجورن كما شرب كرة عالية من خلال خدمته في الزجاج طويل القامة.

أي الجن يجب أن تختار؟

هناك العديد من زجاجات كبيرة من الجن في العالم و فوجورن هو الشراب المثالي تقريبا أي جين لديك في الأوراق المالية.

لندن سوف يكون الجين الجاف الأكثر شعبية والتي هي فيها العلامات التجارية شعبية مثل بيفيتر وتانكيراي تأتي في.

إذا كنت ترغب في توفير القليل من المال، غوردون هو دائما خيار كبير بين الميزانية- خيارات ودية.

تماما مثل الجن آند تونيك، فإنه من الصعب العثور على الجن الذي لا يعمل في فوجورن. المضي قدما وصب كل ما تريد.

المزيد من هيبالز الجن غامضة

باعتراف الجميع، و فوجورن ليست المشروب المختلطة الأكثر شهرة. بل هو متعة واحدة، على الرغم من، وخاصة إذا كنت مروحة بغل موسكو وتريد شيئا مختلفا قليلا.

هناك عدد قليل من المزيد من هيغبالز الجن التي تجمع بين الجن والصودا التي سوف تحتاج أيضا لمحاولة.

• جين جين ميول - تشويش إسفين الجير مع النعناع وشراب، إضافة الجن، ثم أعلى مع البيرة الزنجبيل. هذا هو كوكتيل الحديثة التي أنشأتها أودري سوندرز.
• اليعسوب (أو كوكتيل حظر) - تخطي عصير الليمون فوجورن واستخدام الشمبانيا بدلا من الصودا.
• قفزة الضفدع - نفس فوجورن ولكن يستخدم الليمون بدلا من عصير الليمون.

كيف قوية هو فوجورن؟

مثل معظم المشروبات الجن والصودا، فوجورن خفيفة نسبيا بالمقارنة مع الكوكتيلات الأخرى. مع 80 حبة واقية وخدمت لوبال، هذا الشراب يحتوي على محتوى الكحول حوالي 14٪ أبف (28 برهان).إذا كنا نخدمها طويل القامة ومضاعفة الصودا يصبح ترويض 9٪ أبف (18 برهان).