بيت آخر أربعة وصفة الجبن السباغيتي

أربعة وصفة الجبن السباغيتي

باستا مخبوزة مع أربعة أنواع من الجبن - 100 مكرونة - فتافيت (سبتمبر 2024)

باستا مخبوزة مع أربعة أنواع من الجبن - 100 مكرونة - فتافيت (سبتمبر 2024)
Anonim

هل تريد جانبا من السباغيتي مع الجبن الخاص بك؟ إذا كان الجبن هو واحد من المجموعات الغذائية الرئيسية الخاصة بك، هذا الطبق المعكرونة دسم هو عشاء مثالي بالنسبة لك. اختيار الجبن المفضلة لديك أربعة والجمع بينهما مع الحليب والدقيق وكريم الثقيلة لطبق السباغيتي متسامح وفائقة مرضية في 30 دقيقة شقة.

ما تحتاج إليه

  • 8 أوقية السباغيتي
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 3 فصوص الثوم، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1 / 2 كوب كريم ثقيل
  • 2 ملعقة صغيرة التوابل الإيطالية
  • 1/2 كوب جبنة موزاريلا تمزيقه
  • 1/2 كوب جبن فونتينا تمزيقه (يمكنك الفرعية الأخرى الجبن أيضا)
  • 1/4 كوب تمزيقه الجبن غروير
  • 1/4 كوب جبن البارميزان المبشور طازجة
  • داش كوشر الملح (أو الذوق)
  • داش طازجة الفلفل الأسود الأرض (أو الذوق)

كيفية جعله

  1. كوك واستنزاف المعكرونة وفقا لتوجيهات على مربع أو حقيبة.

  2. في مقلاة على نار متوسطة، تذوب الزبدة. إضافة الثوم ويطهى حتى عطرة. يضاف الدقيق والخفق. إبقاء الخفق حتى البني الفاتح، حوالي 1-2 دقائق. الخفق المستمر والحرارة المنخفضة هي مفاتيح عدم حرق الدقيق.

  3. يخفق تدريجيا في الحليب، والكريمة الثقيلة والتوابل الإيطالية. كوك، خفق باستمرار، حتى مختلطة جيدا. إضافة الجبن ويقلب حتى سميكة قليلا. اضف الملح والفلفل للمذاق. وإذا ظهرت صلصة الخاص بك إلى سميكة، يمكنك إضافة المزيد من الحليب تدريجيا.

  4. أضف المعكرونة. إرم وتخلط جيدا مع معطف مع صلصة

  5. خدمة على الفور. هذه المعكرونة يمكن أن تحصل على كثافة إذا كنت لا تأكل على الفور. أعلى مع البقدونس والثوم المعمر والفلفل الأسود و بارمزان إذا أردت.