الفرنسية وصفة الخوخ مع كريم المعجنات

فطائر الفاكهة الفرنسية شعبية في المغرب. في هذا الإصدار من تارت أوكس بيتشس، يتم خبز شرائح الخوخ الطازجة مع كريم المعجنات (كريم المعجنات) أو اللوز المعجنات كريم (فرانجيبان) في قذيفة المعجنات الحلوة. ويضيف الصقيل المشمش لمعان ولمس من تارتنيس إلى الحلوى النهائية.

لا تشمل فترة الإعدادية تحضير الحلويات الحلوة والمعجنات كريم. فمن الأسهل لجعلها جيدا قبل تجميع اللحم.

يذوق اللذيذ لذيذ، أو مقبلات مع دمية من كريم الحامض أو كريم فرايش. أيضا، حاول الفرنسية تارت الفراولة والفرنسية التفاح تارت.

1 ما عليك أن تحتاج إليه

• 1 الحلويات الحلوة قذيفة (غير المبردة والمبردة؛ انظر وصفة بات سوكري)
• 1 1/4 أكواب المعجنات كريم (1/2 من كريم باتيسيير وصفة أو معظم وصفة فرانجيبان) < 3 أو 4 خوخ كبير (مقشر ورقيق)
• 3 ملاعق كبيرة من السكر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/4 كوب مربى المشمش
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (أو الماء)

كيفية جعله

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

1. انتشار كريم المعجنات (أو فرانجيبان) عبر الجزء السفلي من المبردة، غير المعبأ قذيفة المعجنات الحلوة.
2. ترتيب شرائح الخوخ في نمط متداخلة على كريم المعجنات. رش السكر فوق الخوخ ونقع الجزء العلوي من الفاكهة مع بت صغيرة من الزبدة.
3. التفاف شرائط من رقائق الألومنيوم حول حواف عموم تارت لحماية القشرة من حرق.
4. خبز الطعم في الفرن المحمص لمدة 40 دقيقة تقريبا.

أزل الرقاقة، واصل الخبز لمدة 10 دقائق أخرى، أو حتى تلون الخوخ والقشرة الملونة.

1. قم بإزالة اللحم إلى رف لتبرد.
2. في حين أن التورتة لا تزال دافئة، تسخن مربى المشمش مع عصير الليمون حتى يغلي. استخدام فرشاة المعجنات لتطبيق الصقيل المشمش على الخوخ.
3. قم برد اللحم عندما تبرد تماما.
4. يخدم المبردة أو في درجة حرارة الغرفة.
5. قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!