بيت طعام الحنطة السوداء خالية من الغلوتين والعسل وصفة الكعك الإنجليزية

الحنطة السوداء خالية من الغلوتين والعسل وصفة الكعك الإنجليزية

يوم جديد - الكيك بالطحين الخالي من الغلوتين (سبتمبر 2024)

يوم جديد - الكيك بالطحين الخالي من الغلوتين (سبتمبر 2024)
Anonim

غلوتن-فري إنجليش مافنيس مذاق وتبدو وكأنها لذيذ والفطائر الإنجليزية التقليدية السعيدة. هذه الوصفة مصنوعة من مزيج دقيق من الغلوتين و دقيق دقيق و دقيق. الكعك هي الغلوتين، الألبان، فول الصويا، الجوز وخالية من البيض، مثالية لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغذاء متعددة.

يتم إعداد الخليط في معالج الطعام مما يجعل هذه الوصفة سريعة وسهلة حقا. لقد استخدمت مزيج من الخليط من الغلوتين الخالي من الغلوتين في هذه الوصفة مع نتائج رائعة، وقد تم تكييف الوصفة نفسها للطباخين الخالي من الغلوتين من وصفة تظهر في كتاب الطهي الحنطة السوداء بيركيت ميلز ، "الحنطة السوداء -العسل الخليط الخبز. "

- <>>

ما تحتاجه

  • 1/3 كوب ماء (دافئ: 105 درجة فهرنهايت)
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل <<> 1 ملعقة صغيرة من السكر
  • 1
  • 1 كوب ماء (دافئ: 105 درجة فهرنهايت)
  • 3 ملاعق كبيرة من العسل
  • 2 1/4 كوب دقيق (جميع الغلوتين خالية من الغلوتين.أستخدمت جولز جميع الأغراض - 1 1/4 كوب دقيق (حنطة سوداء خفيفة)
  • 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صمغ الغار (أو صمغ زنتان)
  • 6 ملاعق كبيرة (خضار، (999)> 1/4 كوب حليب جوز الهند (للفرشاة فوق الكعك قبل الخبز)
  • كيفية جعله
  • ملاحظة: استخدم تقصير الخضار لشحوم القصدير همبرغر كعكة القصدير أو كبير الكعك. إذا لم يكن لديك واحدة من هذه علب الخبز، يمكنك استخدام القصدير الكعك العادية. سوف ينتهي بك الأمر مع الكعك الأصغر حجما وأكثر الإنجليزية.
- 3>>

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 176 درجة مئوية

الجمع بين الزنجبيل والخميرة والسكر في 1/3 كوب الماء الدافئ. اسمحوا الخميرة موقف (دليل) لمدة 10 دقيقة.

باستخدام معالج الطعام المجهز بشفرة معدنية، قم بجمع خليط الخميرة و 1 كوب من الماء الدافئ والعسل ومزيج الدقيق الخالي من الغلوتين ولبض عدة مرات حتى يتم دمجه جيدا.
  1. في وعاء صغير خفقت دقيق القمح مع الملح وتصب في وعاء الطعام المعالج. إضافة تقصير الخضار والنبض عدة مرات أكثر، فقط حتى يتم الجمع بين الخليط وسلس.
  2. استخدم كوب قياس 1/2 كوب أو 1/2 كوب سعة الآيس كريم لملء الكعك أو علب الكعك الكبيرة. إذا كنت تستخدم حجم العادية القصدير الكعك، وملء كل كأس الكعك حوالي 2/3 كاملة.
  3. غطاء الكعك برفق مع منشفة ورقية رطبة والسماح للارتفاع في موقع دافئ لمدة 30 دقيقة. فرشاة طفيفة من الكعك مع حليب جوز الهند.
  4. خبز لمدة 25 دقيقة أو حتى الكعك هي خفيفة طفيفة. السماح لتبرد قليلا قبل قطع في نصف. استخدام سكين مسننة لخفض.
  5. تذكير:
  6. تأكد دائما من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. اقرأ دائما ملصقات المنتجات. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتجات دون إشعار. عندما تكون في شك، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من أن المنتج خال من الغلوتين.
  7. قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!