أصناف الزينة جيدة بما فيه الكفاية لتناول الطعام

أصناف الزينة الجديدة من النباتات الصالحة للأكل تجعل فكرة مزج الفواكه والخضروات والأعشاب في أسرّة الحدائق والحدود أكثر جاذبية من أي وقت مضى

المشاهدين لذيذ

بإذن من مزرعة خور فال كريك

ربما تكون قد توقفت مؤقتًا في شجيرات العنبية المعروضة في الحضانة المحلية لديك ، فقط للمشي بها ، ظنًا أنها قد لا توفر أكبر فرق من الألوان لساحة منزلك. زراعة الفاكهة الصيفية الخاصة بك أمر جميل بالطبع ، ولكن ماذا عن بقية العام؟ لحسن الحظ ، كان مربي النباتات يعملون بجد لمعالجة هذه المسألة فقط. النتيجة: أصناف جديدة من النباتات الصالحة للأكل الكلاسيكية التي تقدم العديد من مواسم الاهتمام عن طريق أوراق الشجر الزينة أو زهور الربيع أو ألوان الخريف أو حتى السيقان الزاهية في فصل الشتاء.

ولكن لا تظن أن هذه الأطعمة الصالحة للأكل تزداد شحذًا. يبدأ المستنبتون عادة بالتركيز على صفات ثمار أفضل ، مثل إنتاج الليمون الحلو أو نبات التلقيح الذاتي ، ثم العمل على رفع اللون. معظم هذه النباتات تتطلب أشعة الشمس الكاملة وخلع الملابس السنوي من السماد العضوي أو الأسمدة العضوية بطيئة الإفراج عن الحد الأقصى لإنتاج الفاكهة. يحتاج البعض إلى تربة حمضية ، يسهل صيانتها في حاوية. المكافأة: العديد من هذه النباتات تجذب الطيور والفراشات إلى فناء منزلك أيضًا.

اقرأ المزيد عن بعض الأصناف الجديدة ، إلى جانب الأنواع القديمة التي تستحق مظهرًا جديدًا ، والتي توفر الزهور الملونة وأوراق الشجر لتتماشى مع كل ما نتفه.

ثلاثة مواسم من الاهتمام

بإذن من مزرعة خور فال كريك

بالتفصيل ، فإن عناقيد التوت التي تصل في منتصف الصيف ليست سوى الفعل الثاني لـ Vaccinium x Pink Icing. في الربيع ، تظهر أوراق الشجر الجديدة باللون الوردي والأزرق ، تليها الزهور البيضاء على شكل جرس. في الخريف ، بعد الاثمار ، تتحول الأوراق إلى اللون الأزرق الفاتح.

مثالي للأواني: قزم ماير ليمون

بإذن من وليامز سونوما

وضع حاويات من هذه النباتات الملونة على سطح السفينة أو الفناء للاستمتاع عن قرب.
( الحمضيات ليمون "تحسين ماير")
أكثر هدوءًا وأكثر مقاومة للأمراض من المواد الغذائية الأساسية في السوق ، يحتوي هجين الليمون هذا على أوراق نباتية خضراء لامعة وأزهار حمراء معطرة في الربيع ، تليها الفاكهة ، ثم موجة ثانية من الإزهار في الصيف. في المناخات الباردة ، يعمل بشكل جيد في الداخل ، من خلال نافذة مشمسة.
ينمو ما يصل إلى 3 أقدام واسعة وواسعة في المناطق 9-10.

مثالي للأواني: حديقة الفراولة

بإذن من نباتات بوني

( Fragaria x ananassa 'Tristan')
الفراولة التي نادراً ما تطور العدائين ، تبقى "تريستان" مرتبة. إنه أزهار أرجواني-قرمزي على أوراق شجر ساق فوق أوراق خضراء داكنة في منتصف إلى أواخر الربيع. تظهر التوتات العطرية في أوائل الصيف وتستمر طوال الموسم.
ينمو ما يصل إلى 1 قدم وارتفاع 2 قدم في المناطق 4-8.

مثالي للأواني: توت الزينة

بإذن من مزرعة خور فال كريك

( فاكسينيوم كوريمبوسوم × جيلي بين)
في الربيع ، أوراق الشجر ذات التلقيح الذاتي لـ "جيلي بين" خضراء زاهية باللون الأحمر ؛ الزهور البيضاء تتطور إلى التوت الحلو جدا في وقت مبكر إلى منتصف الصيف. سقوط يجلب الشرائط الحمراء إلى الأوراق.
ينمو ما يصل إلى 2 قدم وارتفاع 1 قدم في المناطق 4-8.

متعانقون الأرض: لينجونبيري

تصوير كونراد ووث / العالم

ضع هؤلاء المزارعين المنخفضين بالقرب من الباب الخلفي للوصول السريع.
( فاكسينيوم vitis-idaea )
غالبًا ما يتم استخدام ثمرة شجيرة الخضرة دائمة الخضرة هذه لصنع المحميات أو الصلصات. في أواخر الربيع وأوائل الصيف ، تظهر الزهور البيضاء على شكل جرس غامق في عناقيد ، تليها الفاكهة الحمراء الزاهية.
ينمو يصل إلى 10 بوصات وارتفاع 3 أقدام في المناطق 2-6.

متعانقون الأرض: حكيم ثلاثي الألوان

الصورة جو يتوورث / علامي

( سالفيا أوفيسيناليس "الالوان الثلاثة")
في حين أن معظم الأعشاب الموجودة داخل هذا النوع الكلاسيكي تزهر باللون الأرجواني مع أوراق خضراء رمادية ، تشتمل أوراق الشجر "ثلاثية الألوان" أيضًا على هوامش بيضاء ولمسات من اللون الأرجواني في وقت مبكر إلى منتصف الصيف ، تليها طفرات من أزهار اللافندر الزرقاء.
ينمو ما يصل إلى 18 بوصة عالية وعريضة في المناطق 6-9.

متعانقون الأرض: الزعتر المشترك

تصوير لي أفيسون / صور جاب

( الغدة الصعترية الشائع )
يتضمن هذا النوع (وأصنافه) بعضًا من أفضل إصدارات الطهي لهذه المعمرة سهلة النمو. في أواخر الربيع ، تملأ الكتلة الخشبية من الأوراق العطرية ذات اللون الرمادي والأخضر بأزهار صغيرة أرجوانية فاتحة تجذب النحل.
ينمو ما يصل إلى 1 قدم وارتفاع 16 بوصة في المناطق 4-9.

الرهانات التحوطية: قزم الرمان

الصورة بواسطة FloraPix / علمي

زرع هذه الشجيرات في الجزء الخلفي من السرير للهيكل ، أو صفها في صف واحد لفحص موسمي.
( Punica granatum var. 'Nana')
يبقى نانا أصغر بكثير من رمان الأنواع ، مما يجعله قابلاً للتحكم مليئًا بأوراق الشجر الخضراء اللامعة والزهور ذات اللون الأحمر البرتقالي في شهري يوليو وأغسطس. بعد ذلك ، تحل الثمار المليئة بالبذور التي يبلغ طولها 2 بوصة محل الأزهار.
ينمو ما يصل إلى 3 أقدام واسعة وواسعة في المناطق 7-10.

رهانات التحوط: توت الزينة

بإذن من مزرعة خور فال كريك

( فاكسينيوم كوريمبوسوم × بيربيتوا)
Perpetua الذاتي التلقيح يضع الفاكهة مرتين في نفس العام. تلا التوت الحلو موجة من الزهور البيضاء على شكل جرس والتي تظهر في أبريل وتعود الدورة في أواخر يونيو. تتحول أوراق الشجر بلون أحمر أرجواني عميق في الخريف ، قبل أن يصبح أي من الخشب الجديد في هذا الموسم باللون الأصفر والأحمر في الشتاء.
ينمو ما يصل إلى 5 أقدام واسعة وعريضة في المناطق 4-8.

الرهانات التحوطية: قزم التوت البري بوش

بإذن من مونروفيا

( الويبرنوم تريلوبوم "كومباكتوم")
في الربيع وأوائل الصيف ، تتفتح أزهار lacecap البيضاء ، تليها مجموعات من الفاكهة الحمراء لاذع المستخدمة في المذاق. أوراق الشجر القيقب الشبيهة بـ "Compactum" تتسامح مع الظل الجزئي وتتحول إلى قرمزي في الخريف.
ينمو ما يصل إلى 6 أقدام وواسعة في المناطق 3-7.

رهانات التحوط: خليج الحلو

من باب المجاملة www.provenwinners.com

( لوروس نوبيليس صقلية الشمس المشرقة)
غار الخليج التقليدي يعمل بشكل جيد مع الخضرة عريضة الأوراق ، ولكن الشمس المشرقة في صقلية تميز عن بعضها بأوراق من الذهب الساطع أو أوراق الشجر الملتصقة بالسيقان الحمراء. بمجرد تجفيفها ، تضفي الأوراق العطرية المقاومة للغزلان نكهة البحر الأبيض المتوسط ​​على الحساء واليخنة والشواء.
تنمو حتى ارتفاع 20 قدمًا وعرضًا واسعًا في المناطق 8-10.

معرض الشرائح الشبكة عرض معرض الشرائح