بودنغ الخبز مع وصفة بوربون صلصة

هذا الخبز الرائع هو واحد من الحلويات المفضلة في فندق بومونت إن. صلصة البوربون الدافئة تجعل من أعلى مستوياتها.

"هذا هو المفضل في يوم الأحد الأحد". - الشيف نيك سوندبيرغ، بومونت نزل، هارودسبورغ، كنتاكي

أنا مضاعفة كمية القرفة في وصفة. إضافة أكثر من ذلك، إذا أردت. لم أكن أملك اللبن عندما جعلت هذا حتى كنت تستخدم الحليب المبخر، وأنا جعلت الصلصة مع نصف السكر البني والشراب الذهبي لايل بدلا من شراب الذرة. اطلع على النصائح والأشكال لمزيد من أفكار الاستبدال.

- <>>

ما تحتاجه

• 1 جنيه الخبز الفرنسي (كلما كان ذلك أفضل)
• 3 1/4 كوب حليب
• 3 بيض كبير
• 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا < 3/4 كوب السكر
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1/4 إلى 1/2 كوب جوز البقان
• اختياري: 1/4 إلى 1/2 كوب الزبيب
• لصوص بوربون: < 1 كوب سكر
• 6 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 كوب زبدة
• 1 ملعقة كبيرة بوربون (أو أكثر)
• 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• --2>>
• كيفية جعله

تسخين الفرن إلى 350 F.

زبدة 2 2/2-كوارت طبق الخبز.

تمزق الخبز إلى قطع متوسطة. وضع الخبز في وعاء كبير وإضافة السكر الحبيبية والقرفة.

مزيج الحليب، ضرب البيض بخفة، والفانيليا. أضف إلى خليط الخبز. ملعقة نصف الخليط في طبق الخبز.

رش مع البقان والزبيب، إذا ما استخدمت. أعلى مع بقية الخليط.

خبز في فرن محمى لمدة 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى براون طفيفة.

يخدم الحارة مع صلصة البوربون (أدناه).

صلصة بوربون

في قدر على نار متوسطة، قم بجمع كوب واحد من السكر المحبب مع 6 ملاعق من الزبدة، 1/2 كوب من اللبن، ملعقة كبيرة من البوربون، 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز، ملعقة طعام واحدة من شراب الذرة البيضاء، و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. إحضار خليط الصلصة حتى يغلي. استمر في الغليان لمدة دقيقة واحدة.

إذا رغبت في ذلك، قم بتوصيل الصلصة من خلال غربال شبكة دقيقة.

• ضع الصلصة الدافئة على رائحة الخبز.
• نصائح وتغيرات
• استخدم التوت البري المجفف بدلا من الزبيب، أو جعله مع الكشمش أو رقائق الشوكولاته.
• استبدال البقان مع الجوز المفروم.
• ريدر تعليقات
• "أفضل بودنغ الخبز من أي وقت مضى

-

من السهل جعل ويحصل على الاستعراضات الهذيان، واستبدال الخبز شله للخبز الفرنسي وأضاف البقان اضافية، (لا الزبيب) صلصة بوربون يعطي هذا حلوى نكهة مذهلة. " - غر "لقد استخدمت إرشاداتك وبدلا من الخبز، أضفت بانيتون الإيطالية، وبدلا من الحليب، أضفت بيضنا، لم أكن أملك بيكانا لذلك كنت أستخدم اللوز المقطع، لنضعه على هذا النحو، وأنا في الحب شكرا جزيلا على وصفتك!!! " I. M. "أنا آسف لم أكن أصنع خبز الحلوى، كنت أبحث عن صلصة لوضع وصفة بودنغ الخبز.لم يكن لدي أي بوربون لذلك كنت رم بدلا من ذلك. كان رائعا! ! ! ! ! يبقي في الثلاجة لمدة أسبوع وهو جيد على أي شيء! ! ! شكرا لك على وصفة وسأحاول الخبز بودنغ المقبل. "- كارين

قد ترغب أيضا

الخبز الحلوى بودنغ مع جوزة الطيب

قديم بودنغ الخبز مع الزبيب

القرفة و جوزة الطيب