نصائح الطبخ الملفوف - الطبخ المنزلي
رقاق - سلمى في البيت (سبتمبر 2024)
تشمل الأعشاب والتوابل المجانية للملفوف بذور الكرفس، وبذور الخردل، وجوزة الطيب، والمذاق، والطرخون، والثوم، والبذور الكاوية، والشعير الاعشاب، والفلفل الأسود، والزعتر. وتشمل الخضروات الرفيق جيدة البطاطس والكراث والبصل والجزر. انها أزواج بشكل جميل مع لحم البقر المحفوظ، لحم الخنزير المقدد، والنقانق.
استخدام أوراق الملفوف الأحمر أو الأرجواني لعقد الأطباق الجانبية أو السلطة على لوحة لهجة جذابة وملونة.
يفضل العديد من الطهاة تقليم اللب الأبيض المر من الملفوف قبل التقطيع أو الطهي. إذا كنت بحاجة إلى أوراق كاملة للأشياء، وسوف تجد أنه من الأسهل لفصل لهم إذا كنت جوهر الملفوف ويغرق في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة. استنزاف جيدا، وصمة عار الجافة، والشروع في فصل الأوراق. كرر حسب الضرورة كلما كنت أقرب إلى مركز الملفوف.
لأغراض الطبخ العامة، والملفوف يمكن أن يكون على البخار، خبز، مطهو ببطء، سوتيد أو محشوة، وكذلك تؤكل النيئة.
- المزيد من المعلومات حول الملفوف:
•
أصناف الملفوف
• الملفوف اختيار والتخزين
•
• الملفوف التاريخ
• أسطورة الملفوف و لوري
• الملفوف والصحة
• •
كتب الطبخ
الخضروات الكاملة
| • | الخضروات المجيدة |
| • | الخضار المولي كاتزن |
| • | الخضروات كل يوم |
الصينية الملفوف وصفات مع بوك تشوي و نابا الملفوف
جرب هذه الملفوف الصينية وصفات مع بوك تشوي و نابا، حلوي. وتشمل الأطباق سهلة التحريك مع السجق الصيني، لفات الملفوف النباتي، وأكثر من ذلك. معلومات الملفوف وتخزين الملفوف
يزيد العمر من قوة الملفوف ونكهته. تعلم المزيد عن كيفية تحديد وتخزين الملفوف ومخلل الملفوف. الملفوف الملفوف الغرتن
هذا الملفوف لذيذ الملفوف مصنوع من صلصة الجبن شيدر لذيذ. يضاف القليل من الخردل إلى صلصة الجبن لإعطائها نكهة غريبة. اختيار المحرر |
