بيت طعام 20 دقيقة وصفة الدجاج سكامبي للطهاة مشغول

20 دقيقة وصفة الدجاج سكامبي للطهاة مشغول

Shrimp Scampi || جمبري سكامبي (سبتمبر 2024)

Shrimp Scampi || جمبري سكامبي (سبتمبر 2024)
Anonim

مع كل نكهة من سكامبي الروبيان، ولكن أقل تكلفة بكثير، وهذا وصفة طبق رئيسي رائع يستخدم العظم، والجلود الدجاج بلا جلد. خدمت مع بيستو رايس لمزيج رائع.

سكامبي تقليديا مصنوع من الروبيان الطازج، المطبوخ في الزبدة والثوم وعصير الليمون. انها طبق مكلفة وأفضل مصنوعة مع الروبيان الطازج جدا. ولكن بالنسبة لأولئك منا الذين لا يعيشون بجوار المحيط أو الذين ليس لديهم ميزانية لشراء الجمبري كبير جديد، وذلك باستخدام نفس الطريقة لطهي صدور الدجاج هو بديل عظيم.

يقدم هذه الوصفة الرائعة مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة لامتصاص الصلصة اللذيذة. كل ما تحتاجه لخدمة مع بعض الخبز المحمص الثوم أو الخبز الجبن، سلطة خضراء قذف مع شرائح الفطر والبازلاء، وكوب من النبيذ الأبيض.

ما ستحتاج إليه

  • 4 ثدي دجاج بدون جلد
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1/3 زبدة كوب
  • 1 بصل، مفروم < 4 فصوص الثوم، مفروم
  • 2 ملعقة طعام عصير الليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة قشر الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المقطع أو الريحان
كيفية جعله

رش الدجاج مع الملح والفلفل مقطعة إلى شرائح؛ اجلس جانبا.

في مقلاة كبيرة، تذوب الزبدة على نار هادئة. يضاف البصل والثوم؛ طهي حتى العطاء، حوالي 5 إلى 7 دقائق، واثارة في كثير من الأحيان.

أضف شرائح الدجاج إلى المقلاة وزادت الحرارة إلى متوسطة. يطهى ويقلب حتى يتم طهي الدجاج من خلال إلى 165 درجة فهرنهايت، حوالي 4 إلى 6 دقائق.

اثارة في عصير الليمون وقشر الليمون والبقدونس وتخدم على الفور على الأرز المطبوخ الساخن أو بيلاف الأرز.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!