تشايلز في صلصة الجوز - وصفة

طبق تقليدي يتكون من فلفل أخضر محشو مغطى بصلصة الجوز الكريمي والرمان الأحمر - ألوان العلم المكسيكي. هذا الطبق هو لذيذ يوم الاستقلال المكسيكية المفضلة.

ما تحتاجه

• 6 تشيلي الأخضر الكبير، لحشو
• 3/4 كوب كريما أو كريام الحامض
• 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
• 1/4 كوب تبخر الحليب
• 1 / 2 كوب الجوز المفروم بدقة
• 1 الرمان، البذور المفصولة
• 1/2 رطل لحم الخنزير أو اللحم البقري
• 3 فصوص الثوم
• 1/4 من البصل المقشر والمكسر
• 1 ملعقة كبيرة من شحم الخنزير
• 1 تفاح مقشر ومقطر ومفرز مفروم خشنة
• 2 ملاعق كبيرة من اللوز غير المملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة
• قرصة من جوزة الطيب
• 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون > 1 بقدونس البقدونس الطازج، المفروم خشنة
• 2 ملاعق كبيرة الزبيب، خففت في الماء الدافئ
• 3 بيض

كيفية جعله

مشوي شيلي وإزالة الجلود والبذور.

1. قم بتسخين الزيت أو الشحم على نار متوسطة في مقلاة كبيرة. إضافة في لحوم البقر أو لحم الخنزير والبني حتى ما يقرب من القيام به. يضاف في الثوم والبصل والتفاح واللوز والقرفة وجوزة الطيب والكمون وقرصة الملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق.
2. تغلب بياض البيض على قمم قاسية مع خلاط أو خفقت. أضعاف في صفار البيض وقليصة من الملح. تراجع كل شيلي محشوة في خليط البيض ويقلى حتى البني الذهبي.

أشياء تشايل مع أجزاء متساوية من الحشو. مزيج أو كريما، والجوز، والسكر مع الحليب تبخرت. صب فوق تشيلي المطبوخة طازجة ويرش مع بذور الرمان.

1. قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!