رولز سريعة وسهلة سينامون رولز

ما هو أفضل من الاستيقاظ إلى رائحة خبز القرفة في الفرن؟ حسنا قد يكون لحم الخنزير المقدد طقطقة على موقد، ولكن لماذا لا تجعل كلا! هذه القرفة لفات هي القنبلة. إذا كنت أحضر علبة منهم إلى منزل شخص ما سوف أحبك إلى الأبد! الوقت المتزايد يستغرق بعض الوقت، ولكن اليدين في الوقت المحدد سريع جدا وسهل! هذه الوصفة تجعل دفعة كبيرة، حتى تتمكن من تقديم عدة صواني.

صحن هذه القوائم مذهلة في صباح عيد الميلاد أو في أي وقت لديك حشد كبير لتغذية. فهي وجبة الإفطار ملء كل من تلقاء نفسها، أو يمكنك خدمتهم مع لحم الخنزير المقدد والبيض لهؤلاء المراهقين الجوعى! يمكنك جعلها في وقت مبكر وأنها تجميد وتسخين بسهولة! إذا كنت ذاهب لتجميد لهم، ببساطة طهي لهم لمدة 5 دقائق أقل من توجيه أدناه. السماح لهم باردة وتغطيتها مع احباط. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر!

يمكنك تغيير ما يصل الجليد عن طريق إضافة المنكهات المختلفة. حاول إضافة قهوة قوية قليلا بدلا من جزء من الحليب. يمكنك أيضا إضافة استخراج البرتقال أو استخراج القيقب لركلة اضافية!

ما تحتاجه

• للفات:
• 1 كوارت الحليب الكامل
• 1 كوب زبدة
• 1 كوب سكر
• 1 1/2 ملعقة طعام خميرة
• 8 إلى 9 أكواب الطحين
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• لملء:
• 2 إلى 3 أكواب زبدة
• 1/4 كوب القرفة
• 2 كوب السكر
• للالثليج:
• 1 جنيه مسحوق سكر
• 1/4 كوب حليب كامل
• 2 ملعقة طعام شراب القيقب

كيفية جعله

1. تسخين الحليب والزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة. مجرد السماح لها على نار هادئة، لا يغلي. إزالة من الحرارة والسماح لها تبرد إلى فاتر. قد يستغرق هذا عشر دقائق أو نحو ذلك. يمكنك نقله إلى الثلاجة في وعاء آخر إذا كنت بحاجة إلى تسريع العملية!
2. صب الخميرة فوق الجزء العلوي من خليط الحليب ثم حركه للجمع.
3. إضافة حوالي 7 أكواب من الدقيق ويقلب معا بلطف. غطاء مع منشفة ووضعه في مكان دافئ في الارتفاع لمدة 1 ساعة.
4. أضف بقية الدقيق ومسحوق الخبز ويقلب للجمع. تقسم العجين إلى قطعتين أو ثلاث قطع كبيرة.
5. طرح قطعة واحدة في وقت واحد إلى مستطيل كبير. تركها سميكة نسبيا، حوالي 1/2 بوصة. تأكد من أن المستطيل طويل، العرض الحكيم. أعتقد الكلب الساخن، وليس همبرغر.
6. اسكب حوالي 3/4 كوب من الزبدة على العجين ورشش حوالي نصف القرفة والسكر فوق الأعلى.
7. لف العجين بعيدا عنك في لفة ضيقة حتى يتم طيها تماما. قرصة التماس معا ومن ثم تقطع إلى شرائح 2 بوصة.
8. صب 1/2 كوب من الزبدة في كل طبق الخبز. سوف تحتاج حوالي 3-4 المقالي كعكة الجولة. يمكنك اختيار غيرها، أكبر أو أصغر المقالي الخبز. قد تحتاج إلى إضافة زبدة أكثر أو أقل اعتمادا على حجم المقلاة.وضع لفات على القمة. تأكد من أنها ليست قريبة جدا معا لأنها سوف ترتفع قليلا في عملية الارتفاع والطبخ.
9. قم بتغطية الدرج بمناشف وكرر مع العجين المتبقي.
10. اترك اللفات ترتفع لمدة 20 دقيقة تقريبا.
11. خفقت معا جميع المكونات الجليد حتى ناعمة.
12. خبز لفات في 375 لمدة 15 دقيقة، لا أكثر من خبز. يجب أن تكون بنية طفيفة وقوية قليلا لمسة.
13. إزالة لفات من الفرن وإذا كنت تستطيع إدارة السماح لهم باردة قليلا ثم رذاذ الجليد فوق الجزء العلوي.
14. أكل لهم!