البرقوق الكلاسيكي واللوز اللوز وصفة

في بريطانيا وأيرلندا، يتجه المرء صعودا إلى الأمام في فصل الصيف، ونتجه نحو فصل الشتاء، وهو فضل الفواكه التي أصبحت متاحة. واحدة من المفضلة هي، بطبيعة الحال، البرقوق. من أواخر أغسطس البرقوق يضع في مظهره وفرحة هم أن نرى. البرقوق يعمل بشكل جيد في الكثير من الوصفات و أي مكان جميل كما في هذا البرقوق واللوز اللحم.

تمتلئ معجنات خفيفة شورت كروس مع خليط كريم اللوز، والمعروف باسم فرانجيبان. اعلي هذا مع شرائح سميكة من الخوخ الطازج وكان لديك كل من علاج لذيذ وقت الذوق، أو الحلوى لذيذ مجرد انتظار القليل من الكسترد أو كريم. إذا كنت مثل باكويل تارت أنت ذاهب إلى أحب هذه الوصفة.

- <>>

ما تحتاج إليه

• 1 كمية من المعجنات القصيرة
• للفرانجيبان:
• 100 جرام (3 ½ أوقية) زبدة غير مملحة (خففت)
• 125 جرام (4 أوقية)
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 50 جرام (2 أوقية) دقيق جميع الأغراض
• 175 جرام (6 أوقية) اللوز (الأرض)
• الديكور: << 10 برقوق (ناضجة وطازجة
• 1 ملعقة طعام سكر)
• مقبلات: سكر مسكر للغبار
• كيفية جعله

23 سم / 9 بوصة قاع تارت القاع فضفاض.

لفة من المعجنات إلى سمك حتى وخط القصدير تارت.قطع أي فائض، تجعيد حواف للزينة إذا كنت ترغب، ثم البوب ​​القصدير اصطف في الثلاجة بينما

<->>>

في وعاء خبز كبير، كريم معا الزبدة والسكر حتى الضوء ورقيق، للقيام بذلك يمكنك استخدام إما شوكة، خفقت أو اليد الكهربائية وخفق.

فاز البيض في وعاء منفصل، إضافة مستخلص الفانيليا ثم بعناية، قليلا في وقت واحد، إضافة وضرب البيض إلى الزبدة مدهون والسكر خفق باستمرار.

فرز الدقيق في اللوز الأرضي، ثم باستخدام ملعقة أو ملعقة كبيرة أضعاف بعناية اللوز الأرض والدقيق في خليط مدهون حتى تدرج بدقة.

تسخين الفرن إلى 175C / 350 / غاس 4

خذ حالة المعجنات من الثلاجة ثم ضع ملعقة اللوز المطحون في العلبة وانتشر لملءها - احرص على ألا تكون ثقيلة جدا وتسطح كل شيء الهواء من الخليط.

قم بخفض الخوخ، وأزل الحجارة، ثم قطع كل البرقوق إلى شرائح سميكة (حوالي 6 إلى 8 في البرقوق). تداخل قليلا كل شريحة ترتيب في دوائر على رأس الخليط، ودفع بلطف كل شريحة في كريم اللوز.

ضع المذاق المملوء في وسط الفرن المسخن مسبقا. خبز لمدة تتراوح بين 45 و 50 دقيقة حتى يتم طهي المعجنات وملء والذهبي، وخففت الخوخ وأفرج عن العصائر في الكعكة. مشاهدة الطبخ، إذا كان الطهي هو الطبخ بسرعة كبيرة جدا خفض درجة الحرارة وفقا لذلك. إذا بدأت البرقوق في الإفراط في الطهي (بل والأسوأ من ذلك، حرق)، وانخفاض درجة الحرارة أو تغطية مع احباط.

ترك تارت لتبرد في القصدير لمدة 15 دقيقة، ثم إزالة بعناية ووضعها على لوحة أو موقف الكعكة.

يخدم البرد مع فنجان من الشاي أو القهوة، دافئ مع، كما ذكر من قبل، القليل من الكسترد أو كريم.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!