حساء الشودر مع لحم الخنزير المقدد

هذا حساء الشودر مع لحم الخنزير المقدد هو خيار ممتاز إذا كنت تبحث عن الحار، لذيذ حساء الشودر. الكثير من لحم الخنزير المقدد المطبوخ يجعله غداء جيد أو حساء العشاء. إضافة البسكويت أو المفرقعات وسلطة مقذوفة لتناول وجبة كاملة، مرضية.

حساء الشودر لذيذ كما هو، ولكن هو أيضا تنوعا ويمكن تغييرها لتتناسب مع ذوقك. إضافة بعض البصل الأخضر المفروم أو 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج للحصول على لون إضافي. أو تقليل لحم الخنزير المقدد وإضافة بعض لحم الخنزير مكعبات أو الدجاج إلى حساء الشودر قبل الانتهاء من الطبخ. أو تحويلها إلى البطلينوس والذرة حساء الشودر! اطلع على النصائح والأشكال لمزيد من الأفكار والإضافات.

- <>>

ما ستحتاج إليه

• 8 إلى 10 شرائط لحم الخنزير المقدد، مكعبات
• 4 بطاطا ذهبية متوسطة الحجم أو يوكون، مفروم
• 1/2 بصلة متوسطة، مقطعة > 2 كوب ماء
• 2 1/2 إلى 3 أكواب الذرة على شكل كريم، 2 (12 أوقية لكل منهما) علب أو 1 رطل، 4 أوقية مجمدة
• 2 ملاعق صغيرة من ملح الكوشر، أو الذوق
• 1 / 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج، أو الذوق
• كوبين نصف ونصف أو كريم فاتح، مبطن
• - 2>>

كيفية جعله

في قدر كبير أو الفرن الهولندي على نار متوسطة، قلى لحم الخنزير المقدد حتى براون وهشة. أضيفي البطاطا والبصل المفروم واستمر في الطهي والتحريك حتى يصبح البصل المفروم شفافا.

1. إضافة الماء، على غرار كريم الذرة، والتوابل. جلب إلى يترك على نار خفيفة. غطاء، والحد من الحرارة إلى منخفضة ومواصلة الطهي في يترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
2. اثارة في نصف ونصف والحرارة من خلال ولكن لا تغلي.

نصائح وتغيرات

مرة واحدة لحم الخنزير المقدد هو هش، وإزالة حوالي نصفه مع ملعقة مشقوق واستخدامها لتزيين حساء من حساء الشودر النهائي.

• الذرة والقمح الشوفان - تقليل الذرة على غرار كريم إلى 1 1/2 كوب وإضافة اثنين 5- أو 6 اونصة علب من البطلينوس المفروم جنبا إلى جنب مع البطاطا. استبدال الماء 2 كوب مع عصير البطلينوس.
• أضيفي 1/2 كوب من الجزر الممزوقة أو المكعبات و 1/2 كوب من الكرفس المكعبات إلى شرائح لحم الخنزير المقدد جنبا إلى جنب مع البطاطس والبصل.
• أضيفي 1/4 كوب من فلفل الجرس الأحمر الحلو مع قطع البطاطا والبصل.
• مقبلات مع عدد قليل من ملاعق من جبن شيدر تمزيقه أو جبن بارميزان مبشور أو مبشور أو مبشور.
• استبدال نصف ونصف مع 1 كوب من الحليب كامل الدسم و 1 كوب من كريم كثيف.
• استبدل الماء بمرق الدجاج أو مرق الخضار.
• قد ترغب أيضا

حساء الشوربة مع النقانق والبطاطا

القرنبيط، البطاطا، وشوربة شيدر

شوربة الفطر كريمي مع شيدر وأندر السجق

حساء القرنبيط المحمص