وصفة المحار المقلي العميق

هذه المحار المقلي الذرة العميقة هي الفطائر قليلا من الذرة رقيق التي من شأنها أن تكون لذيذة مع أي وجبة. رذاذ لهم شراب الذهبي أو شراب القيقب لدورة الأولى، فاتح الشهية، أو طبق الإفطار، أو خدمتهم جنبا إلى جنب مع الأسماك المقلي أو لحم الخنزير. سوف عائلتك أحبهم!

إذا لم يكن لديك آذان جديدة من الذرة، استخدم حوالي 4 أكواب من الذرة المذابة المجمدة التي كانت مهروسة أو نابضة طفيفة في الطعام لتحرير بعض من العصائر الحلوة. إذا كان الخليط النهائي يبدو أن سميكة بعد طي البيض البيض، رقيقة مع كمية صغيرة من الحليب.

- 1>>

ما تحتاجه

• 5 إلى 6 آذان الذرة الطازجة (حوالي 4 أكواب من الذرة)
• 4 بيض كبير
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض، 4 1/2 أوقية
• 1 ملعقة طعام مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب
• 1 ملعقة صغيرة ملح الطعام
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، اختياري
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، اختياري

< ! - 2>>

كيفية جعله

1. إذا كنت سوف تخدم الفطائر في كل مرة، تسخين الفرن إلى 170 درجة فهرنهايت إلى 200 درجة فهرنهايت للحفاظ على دفعات دافئة.
2. مع سكين حاد، وقطع حبات من الكوز: أولا، قطع في منتصف الطريق من خلال منتصف لإطلاق "الحليب" ثم قطع الباقي أقرب إلى الكوز. اجلس جانبا.
3. حرارة حوالي 3 بوصات من الزيوت النباتية (زيت الفول السوداني أو كانولا على حد سواء خيارات جيدة) إلى 365 درجة فهرنهايت
4. وفي الوقت نفسه، فصل البيض، ووضع البيض البيض في وعاء خلط صغير. وضع صفار البيض في وعاء خلط أكبر ويوضع جانبا.

1. تغلب بياض البيض حتى تصلب ولكن ليست جافة. تعيينها جانبا.
2. تغلب صفار البيض لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى الضوء. إضافة الذرة وتخلط حتى المخلوطة جيدا.
3. في وعاء آخر يجمع بين الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح والفلفل، إذا كان يستخدم؛ تحريك لتخلط جيدا. تحريك الخليط الجاف في خليط صفار الذرة والبيض حتى المخلوطة جيدا.
4. أضعاف البيض البيض ضرب في الخليط حتى أدرجت جيدا.
5. إسقاط الخليط بواسطة ملعقة - حوالي 4 إلى 6 في وقت واحد - في الزيت الساخن. تقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق، وتحول في كثير من الأحيان إلى البني لهم بالتساوي. أخرج إلى المناشف الورقية واستمر مع الدفعة التالية عندما يعود الزيت إلى 365 درجة فهرنهايت
6. قم بتحويل الفطائر المصفاة إلى وعاء خبز ضحل ووضعها في الفرن المسخن مسبقا (170 درجة فهرنهايت إلى 200 درجة فهرنهايت) إلى والحفاظ عليها الساخنة إذا لم تخدم على الفور.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!