دسم كروك بوت سويس ستيك وصفة

كان لحم الستيك السويسري منذ أوائل القرن العشرين. وهي مصنوعة عادة مع شريحة شرائح مستديرة أو رومب، خبز مع الطماطم والبصل والفلفل والتوابل.

يتم طهي هذا الإصدار في وعاء الفخار مع الطماطم والحساء المكثف. ليس من الضروري أن البني لحوم البقر قبل إضافته إلى طباخ بطيئة، ولكن براوننج لا يضيف نكهة إضافية.

يتم طهي مزيج بسيط من شريحة لحم البقر والخضار والتوابل إلى الكمال في طباخ بطيئة.

- 1>>

ما تحتاجه

1 بصل كبير، مقطعة وشرائح
1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة رقائق البقدونس المجففة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
شريحة لحم دائرية واحدة مقطعة إلى 4 أجزاء
1 كوب الكرفس المفروم
1 (14 5 أوقية) الطماطم أو الطماطم المسحوقة أكواب)
1 يمكن (10 3/4 أوقية) كريم مكثف من شوربة الفطر
1 ورقة خليج المتوسطة

كيفية جعله

رذاذ وعاء الفخار مع رذاذ الطبخ نونستيك. ضع شرائح البصل في الجزء السفلي من إدراج الأوعية الفخارية.

في لوحة ضحلة، الجمع بين الدقيق والبقدونس والملح والفلفل.

نعرات كل جزء شريحة لحم في خليط الدقيق، ثم رطل مع مملة اللحوم إلى العطاء وتسطح إلى حد ما.

ضع شرائح اللحم في الكروكبوت فوق البصل. أعلى مع الكرفس المفروم.

في وعاء آخر، اجمع بين الطماطم مع كريم حساء الفطر وأي خليط دقيق متبقي.

ملعقة الحساء خليط على شرائح اللحم والكرفس.

تغطية وطهي على منخفض لمدة 7 إلى 9 ساعات، أو حتى شرائح اللحم هي العطاء جدا.

يقدم مع البطاطا المخبوزة أو المهروسة والخضروات الخضراء أو سلطة مقذوفة.

يخدم 4.

نصائح وتغيرات

لمزيد من العمق من النكهة، البني شرائح اللحم المجفف في مقلاة في كمية صغيرة من زيت الزيتون قبل وضعها في طباخ بطيئة. براون البصل كذلك، إذا رغبت في ذلك.
أضيفي الفلفل المفروم إلى وعاء الفخار مع الكرفس والطماطم.

قد ترغب أيضا

ستيك سويس ستيك

ستيك السويسري مع الفطر